Pečene rumene bučke
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pečene rumene bučke - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g rumenih bučk, narezanih na kolobarje
- 1 velika čebula, narezana na kolobarje
- Olivno olje za žar
- Sol in sveže mlet poper
- 1 limona
- Sesekljana sveža zelišča (peteršilj, meta)
- Malo mehkega sira rikota
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rumene bučke, čebula, črni poper, meta, peteršilj, limona, sir, rikota sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na visoko temperaturo, nato pa zmanjšajte ogenj na srednjo.
- Čebulo in bučke prelijte z olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom.
- Zelenjavo položite na žar in pecite na eni strani 3-5 minut.
- Pečene bučke in čebulo dajte v skledo za solato in prelijte z obilico olivnega olja, lupinico in sokom 1 limone ter sesekljanimi zelišči. Potresite z rikoto, naribano z lupilcem za zelenjavo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
