Datljevi tartufi
Glasovi: 4
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 tartufov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 tartufov
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 67, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 1 mg, natrij 59 mg, sladkor - G.
Kalorije 67, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 1 mg, natrij 59 mg, sladkor - G.
Ti nizkohidratni bonboni so narejeni iz datljev, ki jim dajo vso njihovo naravno sladkost in prijeten okus po karameli, tudi brez dodatka mleka ali sladkorja. Datlje kuhamo v vodi, nato pa jih zmešamo z arašidovim maslom, medom, kakavom v prahu, zdrobljenimi graham krekerji in ovsenimi kosmiči. Mešanico oblikujemo v kroglice, ki jih lahko okrasimo s poljubnimi prelivi po vaši izbiri: kokosovimi kosmiči, zdrobljenimi graham krekerji, granolo ali sesekljanimi arašidi. Ti ročno izdelani bonboni niso le zdravi in okusni, ampak so tudi zelo elegantnega videza. Lahko jih celo lepo zapakiramo v škatlo in podarimo kot darilo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica drobno sesekljanih suhih datljev brez koščic, 120 g
- 1 skodelica vode
- 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
- 2 žlici medu ali agavinega sirupa
- 2 žlici. naravno arašidovo maslo nizkokalorična
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica (15 g) masla
- 1/4 čajne žličke soli
- 8 zapisov polnozrnati graham krekerji, sesekljane, približno 1 in 1/4 skodelice.
- 0,5 skodelice ovsenih kosmičev, ne instant
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: datumi, Arašidovo maslo, piškoti iz maslenega testa, valjani oves, limonin sok, kakav, Agavin nektar, med
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zmešajte datlje, vodo in limonin sok. Kuhajte na srednjem ognju, pri čemer z žlico zdrobite morebitne večje koščke datljev, dokler zmes ne postane gosta pasta, 15–20 minut. Vmešajte med, arašidovo maslo, kakav v prahu in sol. Dodajte krekerje in oves. Odstavite z ognja.
- Pekač rahlo popršite s pršilom za peko. Z žlico kanite enake količine mešanice za piškote na pekač. Hladite, dokler se ne strdi, približno 20 minut.
- Prelivnesladkani kokosovi kosmiči, zdrobljeni graham krekerji, drobno sesekljani arašidi, granola (0,5 skodelice vsakega).
Želene nadeve dajte v majhne skledice. Vsak piškot povaljajte v želenih nadevih in ga rahlo sploščite, da dobite debele diske. Pokrijte in postavite v hladilnik. Postrezite ohlajene.
Kategorije:
Podobni recepti
