Poletni recepti

Popestrite si dan s temi živahnimi mavričnimi smoothiji. Vsako jutro lahko pripravite okusen in zdrav napitek v drugi barvi ali pa ga pripravite naenkrat, če strežete več ljudi. Osnova ...

Ta preprost recept za lososa, zavitega v folijo, vas bo navdihnil za peko na žaru skozi vse leto. Namesto več manjših filejev skuhamo velik kos ribe in ga pred peko razdelimo na porcije ...

Lososa specite do popolnosti, dodajte limone in kruh naan ter postrezite s sočno, hrustljavo solato iz paradižnika in kumar. Garam masala, nepogrešljiva začimba v številnih indijskih jedeh ...

Ta recept je kot nalašč za poletno zabavo z žarom na dvorišču. Fileje lososa nekaj minut mariniramo v limetinem soku, olivnem olju, kumini in česnu, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo ...

Dve glavni sestavini mehiške fajite, poleg mesa, sta paprika in čebula, pri čemer je čebula drobno sesekljana in vidna. Ta pikanten zelenjavni nadev za fajito je pripravljen ...

Slivova omaka se običajno pripravi s kisom, sladkorjem in začimbami. Ta različica ponuja popolno ravnovesje med sladkostjo, kislostjo in kančkom pikantnosti. Tradicionalno se slivova omaka postreže kot omaka ...

Lahek koktajl, idealen za nedeljski brunch, druženje s prijatelji ali veliko zabavo. Tradicionalno se ti koktajli pripravljajo s črnim čajem. Poskusite to čudovito različico z ...

Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevce narežemo na majhne palčke, jih ocvremo do zlato rjave barve in nato ...

Ta osvežilna bela sangrija je narejena iz suhega belega vina in najboljšega zrelega koščičastega sadja, vključno z breskvami, nektarinami, slivami in mangi. Piko na i pade peneče vino. Začinite jo z ...

Ta različica pijače se od tradicionalnega koktajla Beli Rus razlikuje po bolj prefinjeni predstavitvi. Namesto da vse sestavine zmešate, smetano stepite ločeno v stresalniku in nežno ...

Koktajli, narejeni s svežim sadjem, imajo še posebej očarljiv poletni okus, kot je ta osvežilna pijača iz breskove tekile. Limetin sok doda dimenzijo in pridih ...

Za razliko od tradicionalnega gazpacha, ki je pripravljen iz sveže zelenjave, je to poletno koruzno juho še vedno treba kuhati, vendar jo postrežemo ohlajeno in je odlično osvežilna na vroč dan. Okus je ...

Narezane kumare marinirajte v sladki in pikantni marinadi z meto in čilijem ter v le nekaj urah boste imeli okusno predjed, ki jo lahko postrežete s katero koli jedjo, še posebej z mesom. Za ...

Verjetno ste že poskusili narediti veliko vrst sladoleda v svojem aparatu za sladoled, a ta recept bo zagotovo najbolj izviren v vaši zbirki. Osnova tega sladoleda je koruzna krema iz konzerve, ...

Ta močvirno zelen koktajl, narejen z limetino in marelično žganico, bo odlična poslastica na vaši naslednji zabavi za noč čarovnic. Vsaka velikost je v redu, le sledite pravilnim navodilom ...

Ta lahki koktajl, narejen iz šampanjca, konjaka in grenčice, bo ponudil novo okusno izkušnjo. Za njen subtilen karamelni okus je najbolje uporabiti kocko trsnega sladkorja.

Če poleti uživate v kozarcu hladnega piva, a želite poskusiti nekaj malo drugačnega, poskusite koktajl shandy. Tradicionalno je to kombinacija piva in citrusov, a poskusite ...

Zvezda te jedi je sladka poletna koruza, ki se uporablja za pripravo gladke, kremaste omake in osvežilnega preliva iz pikantnih paprik Fresno in zelišč. Za dimljen okus lahko popečete ...

Če še niste poskusili tacosov s kombinacijo rdečega mesa in rib ali morskih sadežev, je ta recept za tacos odličen način, da zapolnite vrzel. Nanesite tanke plasti na koruzno tortiljo ...

Lillet Blanc je francosko aromatizirano vino s sadnimi, zeliščnimi in cvetličnimi notami, ki se pogosto uporablja v elegantnih koktajlih. Ta pijača na osnovi Lillet Blanc ...

Spreminjanje navadnega vina v osvežilno penečo pijačo ne bi moglo biti lažje! Preprosto dodajte sodo, rezino limete in led v kozarec suhega belega vina. Popoln poletni koktajl za nedeljski brunch, ...

Osvežilna, sadna bela sangrija je popolna pijača za poletne žare ali zabave ob bazenu. Najboljše pri njej je, da lahko dodate katero koli sezonsko sadje. Sezona breskev je v polnem teku ...

Če imate radi arašidovo maslo ali drugo oreščkovo maslo, vsekakor poskusite mešati več vrst oreščkov! Raziščite te možnosti in dodajte poljubne oreščke v svojo ...

Jajca Benedikt so topla rezina šunke in nežno poširano jajce na popečeni žemljici, prelito z bogato holandsko omako. Priprava je veliko lažja, kot se sliši, še posebej, če omako naredite sami ...

Za ta recept bo primerna katera koli bela riba s čvrstim mesom, kot sta brancin ali morski list. Fileje na pari pokuhajte z ingverjem in česnom, nato pa jih potresite z mlado čebulo in za piko na i ...

Ta slani panchan tradicionalno postrežemo ohlajen kot predjed ali kot zelenjavno prilogo z rižem. Japonski jajčevci se kuhajo na pari, dokler se ne zmehčajo, nato pa se namakajo ...

»Zrezek je odlična rešitev za hitro večerjo,« pravi Ree Drummond. »Prvič, lahko izberete kos mesa, ki ustreza vsakemu žepu, od dragega fileja mignon ali ribeye (če gre za večerjo za posebno priložnost) do ...«

S tem receptom boste lahko na žaru na oglje spečli popoln ribeye zrezek. Za serviranje pa pripravite posebno omako iz modrega sira Stilton. Modri ​​sir doda nežen ...

Popolna priloga k pečenemu govejemu zrezku je osvežilna, sočna ledenka solata s prelivom iz kisle smetane. Postrezite jo impresivno, kot to počnejo v najboljših restavracijah z zrezki – po rezinah. Prelijte čez četrtino ledenke ...

Sodobne restavracije z zrezki ponujajo več kot le meso. Tudi ljubitelji morskih sadežev se bodo lahko razveselili, na primer s koktajlom iz kozic. Velike olupljene kozice so postrežene z več vrstami ...

Portobello gobe so vrsta šampinjonov, šampinjoni pa so znani po tem, da jih je popolnoma varno uživati ​​surove in so odlični za sveže poletne solate. Narezane šampinjone kombinirajte z zeleno in ...

Portobello gobe so odlična alternativa vegetarijanskim burgerjem. Njihove klobuke so velike in mesnate, idealne za žemljice. Prepražite jih v panko drobtinah za ...

Če imate radi testenine v kremasti omaki, morate poskusiti to gosto, žametno omako z aromatičnimi portobello gobami, timijanom in kančkom Marsale. Odlično se poda k ...

Polnjene gobe so vsestranska predjed, ki je hit na vsakem dogodku, pa naj bo to praznična večerja, hišna zabava ali večerni ogled športne tekme. In s to preprosto ...

Pripravite slane tople sendviče s sirom, jalapeños, polnjene s kremnim sirom, in ocvrto pikantno chorizo ​​papriko. Potrebovali boste kvadraten bel kruh za ...

Vsi bodo navdušeni nad to zanimivo različico klasične paradižnikove juhe, ki ima okus po omaki za pico! Juha je narejena s parmezanovo lupino, česnom in italijanskimi začimbami za okusno ...

Ta okusna sredozemsko navdihnjena enolončnica z umešanimi jajci vsebuje koščke maslenega česnovega toasta, prelitega z okusno omako za testenine namesto ...

Pečeni češnjevi paradižniki, olive Kalamata v slanici, svež rožmarin in kombinacija fontine in ementalca dodajo živahnost in okus tej slastni mediteranski jedi. Pečena na plasti popečenega ...

"Presenečenje te jedi so rezine češenj in rezine mocarele, skrite med zelenjavo. Za bolj vpadljiv videz paradižnike narežite na različne rezine, velike in majhne. Nekatere narežite na krhlje, druge pa ..."

Preprosta in okusna predjed, ki vam ne bo vzela veliko časa. Kombinacija sladkih paradižnikov, aromatične bazilike in lepljive mocarele na hrustljavi skorjici – kaj bi lahko bilo boljšega?

Ta slana, napol odprta pita je pripravljena v nekaj minutah, če imate pri roki kupljeno testo za pio. Preprosto obložite sredino z rikoto, rezinami paradižnika in po vrhu z mocarelo. Prepognite jo čez ...

Te mini pite s slanim nadevom iz lepljivega, pikantnega sira in sladkih paradižnikov na drobljivi skorji so odlične za praznično predjed ali nedeljski brunch. Celo ...

Preprosta in slana solata s sladko solato Bibb, krhlji paradižnika, rdečo čebulo in olivami Kalamata, prelita s kremasto vinegreto, ki združuje okuse preprostih ...

Za pripravo teh okusnih hitrih toastov zmešajte sveže paradižnike s česnom in olivnim oljem, nato pa dobljeno omako namažite na opečen kruh. Za piko na i padejo ostružki ...

Pečeno sadje je čudovita lahka sladica, ki je popoln način za zaključek vaše zabave z žarom, ananas pa je odlična izbira. Na nabodala nanizajte ananasove palčke in pecite na žaru ...

Če imate aparat za sladoled, lahko doma pripravite vrhunski vanilijev sladoled iz sveže smetane in naravne vanilije, ki je veliko bolj okusen kot kupljen v trgovini. Celoten postopek je skupen ...

Ta pita je odlična za poletje, saj ne potrebuje peke in se strdi v hladilniku. Osnova pite je narejena iz zdrobljenih stisnjenih piškotov, nadev pa je debel ...

Ta okusna mini sladica je kot nalašč za domače zabave. Majhne kroglice vanilijevega sladoleda (ali navadnega sladoleda) nabodemo na palčke in jih nato pomočimo v stopljeno čokolado ...

Za pripravo okusne domače kremne gazirane pijače z naravnimi sestavinami boste najprej potrebovali vanilijev sladkorni sirup, ki ga boste razredčili z mineralno vodo. Pripravite ...

Ena od značilnosti te funtne torte je njena lahka, hrustljava skorja, ki jo dosežemo s posipanjem robov pekača z grobim turbinado sladkorjem. Lepo se ujema z ...