Poletni recepti

Resnično odlična marinada bi morala združevati vse ključne okuse: sladko, slano, kislo in morda malo pikantno. Ta marinada združuje vse našteto zahvaljujoč ...

Ti goveji kebabi so preprosto slastni. Zanje uporabite govejo file, ki se zunaj odlično speče, znotraj pa ostane mehak. Zelenjavo nasekljajte dovolj drobno, da ...

Čeprav se peka na žaru morda zdi preprosta, se mnogi ljudje mučijo z okusnim celim piščancem. Prepogosto se izkaže, da je suh in brez okusa ali (nepojasnjeno) oboje ...

Ko iščete nekaj hitrega in okusnega za peko na žaru v toplem poletnem večeru, je ta burger popolna rešitev. Tik pred peko na žaru začinite le zunanjost vsakega polpeta, ...

Kot kaže praksa, je najboljši način za peko belušev na žaru ta, da jih položite neposredno na rešetko žara pod kotom. Ni potrebna folija ali košara za žar! Potresite pečene beluše ...

Kot vsi vemo, je domača omaka vedno boljša od kupljene, omaka za žar, narejena po tem receptu, pa je najbolj okusna od vseh! Narejena je s kečapom in začimbami. Njena skrivna sestavina ...

Ta okusna jed je bila navdihnjena s tajsko kuhinjo, čeprav ne vsebuje težko dostopnih ali eksotičnih sestavin. Nežne svinjske zrezke marinirajte v tajski marinadi z limeto in sojo ...

Za hitrejšo peko govejega zrezka na azijski način ga narežite na trakove in vsak trak po dolžini nabodite na lesen nabodalo. Na ta način se govedina bolje marinira in razvije polnejši okus.

Koščke piščančjih prsi marinirajte v omaki teriyaki in sestavite kebabe tako, da vsak nabodal vsebuje piščanca, bučke, rdečo in zeleno papriko ter koščke ananasa. Če ...

Špinačni ravioli so čudovita predjed za domače zabave. Skuhajte jih, nato jih hrustljavo prepražite, nanizajte jih na nabodala kot lizike, pomočite jih v pesto omako in ...

Ko boste koščke slanine prepražili za solato, stopljeno maščobo shranite – odlična je osnova za okusno vinaigrette. Gorčico, kis in olivno olje dodajte neposredno v ponev in prelijte ...

Ta mediteranska večplastna pita s špinačnim in feta nadevom je v kombinaciji z lahko solato iz paradižnika in oliv popolna večerja. Pita je narejena iz vlečenega testa, listi katerega ...

Sočna, hrustljava solata iz lubenice, jikame in mete v živahnem citrusnem prelivu je popolna poletna priloga k pečenemu mesu. Ravno pravšnja količina sladkega in kislega je popolnoma osvežilna in poudari pikantnost ...

Ta solata iz paradižnika in lubenice, navdahnjena z mediteranskimi okusi, je sveža, živahna in polna arome dišeče zelenjave. Sladkost lubenice in zrelih poletnih paradižnikov uravnoteži ...

Spoznajte svoj novi najljubši recept, popoln za poletje brez pregrevanja kuhinje. Goveja prsa so obilno soljena in poprana ter kuhana pod pritiskom v počasnem kuhalniku, da ...

Ti sočni mini sendviči združujejo dve priljubljeni poletji dobroti: rakovice in hrustljavo ocvrte zelene paradižnike. Medtem ko se rakovice pečejo v pečici, vi ...

Povzdignite okus teh sočnih govejih polpetov na višjo raven z osupljivim sirovim prelivom, ki ga je navdihnila mehiška jed rajas con crema. Te prestne žemljice imajo popolno teksturo ...

Ne glede na to, ali iščete novo vegetarijansko jed ali pa želite le popestriti svoj praznični jedilnik, so ti preprosti in okusni gobji sendviči odlična izbira. Pikantna gorčična marinada, ...

Sendviči z drsniki so majhni in idealni za serviranje na hišnih zabavah. Če prirejate veliko srečanje, lahko preskočite sestavljanje sendviča in preprosto vse aranžirate ...

Nežen file iverke je popolno nevtralno ozadje za okusen nadev iz špinače in artičok. Za lažje delo uporabite kupljeni nadev. Namažite ga na ribje trakove, jih zvijte in ...

Morda najbolj okusen del te solate je kiselkast preliv, narejen iz slanine, ki se stopi med cvrtjem. Odlično se poda k kateri koli krepki solati, še posebej špinači. Solato postrezite ...

Osvežujoč, gost smoothie je odličen način za začetek vsakega dne. Ta pomarančni smoothie z vodko in likerjem pa je kot nalašč za pozni nedeljski zajtrk pred celodnevnim sproščanjem. Brezalkoholno ...

Osvežujoč ledeni čaj za vroč dan. Lahko ga zmešate, postavite v hladilnik in ga čez dan srkate z ledom. Limonin sok in lupinica skupaj z limoninimi kockami dajejo čaju živahen citrusni okus.

Uživajte v tem okusnem mlečnem napitku za odrasle, kjer čokoladni sladoled odlično dopolnjujejo kavni liker, temni rum in koščki temne čokolade. Voda Seltzer ...

Ljubitelji ledenega čaja bodo navdušeni nad to različico priljubljene pijače za odrasle. Kanček burbona spremeni ta osvežilni breskov čaj v sproščujoč poletni koktajl. Ta recept ...

Strežba koktajlov v odprtem baru je idealna, če imate veliko skupino. Vsakdo lahko pride in si pripravi svoj koktajl Poplavok: z vanilijevim ali čokoladnim sladoledom, ...

Osvežilni koktajl iz jagod, limoninega soka in citrusne vodke je popoln za poletni večer. Skrivna sestavina tega koktajla je liker iz bezga (kot je St. Germain). Doda okus in ...

Konec tedna je odličen izgovor, da svojemu dnevnemu smoothiju dodate malo alkohola in se sprostite. Ta smoothie ponuja okusno kombinacijo jagode in pomaranče, njegov sadni okus pa ...

Ta lahka in elegantna solata združuje sočno špinačo z robidami, kandiranimi orehi in naribanim slanim parmezanom, vse skupaj pa je prelito s sladko-kislim prelivom iz češnjeve marmelade.

Ljubitelji kapučina lahko uživajo v svojem najljubšem okusu tudi v poletni vročini ali zvečer, ko je čas za koktajle. Hladen kapučino se postreže z ledom in kančkom likerja Amaretto za ...

Alkoholni zeleni čaj je čudovit način za kombiniranje koktajlov s tradicionalnim japonskim pitjem čaja v poletni vročini. Skuhajte zeleni čaj z meto in ingverjem, dodajte kanček sakeja, ...

Da bo vaš osvežilni mlečni napitek še bolj sproščujoč, dodajte kanček malinovega likerja. In za okras vsake porcije dodajte malo ...

Italijanska kavna granita z likerjem je čudovit način za osvežitev in sprostitev. Ta sladica je lažja od sladoleda in odlična za zaključek velike praznične večerje. Granito postrezite ...

Ta mlečni napitek je prelit s kančkom burbona, ki se čudovito poda k banani in cimetu. Okus spominja na bananino torto in zagotovo ga bodo oboževali tudi otroci. V ...

Klasična kombinacija čaja, limonade in ledu je bila poimenovana po golfistu Arnoldu Palmerju v šestdesetih letih prejšnjega stoletja: to je bila njegova najljubša pijača. Ta različica slavnega osvežilnega koktajla vsebuje ...

Ta osvežilni koktajl ledenega čaja in limonade je dobil ime po ameriškem golfistu Arnoldu Palmerju. Tradicionalno brezalkoholna pijača je priljubljena družinska pijača na poletnih zabavah, vendar ...

Ta vegetarijanska juha je oda poletni zelenjavi! Krompir jo naredi krepčilno, paradižnik, paprika (sladka in pekoča), bučke in dišeča zelišča pa ustvarijo čudovit šopek okusov.

Italijanski sabayon pripravite z rumenjaki in marsalo, za bolj živahen okus pa dodajte kanček kajenskega popra. Čeprav je sabayon okusna sladica sama po sebi, se v tem receptu uporablja kot del ...

Ta jogurtov preliv s čilijem, svežim koriandrom, limeto in kumino je odličen za solate in sklede, še posebej tiste v mehiškem slogu. Narejen je iz navadnega grškega jogurta, brez ...

Brokoli, bučke, paprika in mlada koruza so prepraženi v lahki, sladki in pikantni omaki, rahlo zgoščeni s koruznim škrobom. Namesto azijskih rezancev lahko postrežete ...

Presenetite svoje najdražje s to preprosto pripravljeno, a edinstveno večerjo z mehiškim navdihom. Tostade (hrustljave koruzne tortilje) postrežemo s prelivom iz puranje paradižnikove omake, osvežilnim zeljem ...

Marinada z balzamičnim kisom v tem vrhunskem receptu Ellie Krieger ima dvojno funkcijo. Zmehča zrezek, hkrati pa mu doda okusen okus in aromo. Torej, tudi ...

Ta rolada iz pečenega govejega zrezka je polna vseh okusov Portorika. Sladke banane, rumeni riž in črni fižol ujamejo bistvo kulinaričnih tradicij otoka, začimbe iz pečenega ...

Če načrtujete večerjo s teksaško-mehiškim navdihom, je ta mehiška solata odličen in živahen dodatek k vaši glavni jedi. Polna je sveže zelenjave, sira, okusnega kremastega preliva in sladkega, ...

Najlažji način za pripravo mehiških buñuelosov je, da pšenične tortilje ocvrete na olju do hrustljave barve in jih nato povaljate v cimetovem sladkorju. Lahko ocvrete cele tortilje ali pa, kot ...

Z uporabo preproste opeke in žara lahko spečete celega piščanca z zelenjavo, pri čemer zagotovite, da je piščanec popolnoma porjavel z vseh strani, krompir in bučke pa ...

Koščičasto sadje se kuha v lahkem sirupu s pomarančnim sokom, kar ustvari okusen nadev za domačo torto, prelito z nežno kremo iz maskarponeja. V svojem receptu Giada De Laurentiis ...

Ta sladica je odličen način za uživanje v poletni letini sadja in jagodičevja. Recept zahteva breskve, vendar jih lahko nadomestite z drugim koščičastim sadjem, kot so nektarine ali marelice.

Za pravi poletni užitek hrustljavega krompirčka prelijte s sočno sadno salso – popoln sladki prigrizek za sadno sezono. Ta recept uporablja samo koščičasto sadje ...

Pripravite sočen burger, poln neverjetnega okusa azijske mešanice. Skrivnost se skriva v gosti azijski omaki, ki jo le nekaj minut preden je pečena, namažete na goveji polpet. Preostanek ...