Dušena eskarola s česnom
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 55, skupna maščoba 3,5 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 174 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 55, skupna maščoba 3,5 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 174 mg, sladkor 0 G.
Sočna in zdrava solata iz endivije ima naravno grenkobo, ki ni všeč vsem. Toda pri tem receptu je zelenjava prepojena z bogatim, pikantnim okusom in pikantno pekočino rdeče paprike, zaradi česar je še posebej okusna. Enidijo dušite v česnovem maslu s ščepcem kosmičev rdeče paprike. Ko listi ovenejo, jo odstavite z ognja. Je odlična priloga k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi.
Priporočamo
Recept:
V ponvi na olivnem olju prepražite 3 zdrobljene stroke česna do zlato rjave barve. Dodajte nekaj ščepcev kosmičev rdeče paprike. Vmešajte sesekljano endivijo, začinite s soljo in premešajte. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler se zelenjava ne zmehča, približno 5 minut.
Recepti s podobnimi sestavinami: solata iz endvinije, kosmiči rdeče paprike, česen
Kategorije:
Podobni recepti
