Piščanec s paradižnikovim rižem v pečici
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 615, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 46 G., ogljikovi hidrati 79 G., vlaknin 5 G., holesterol 124 mg, natrij 1300 mg, sladkor 9 G.
Kalorije 615, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 46 G., ogljikovi hidrati 79 G., vlaknin 5 G., holesterol 124 mg, natrij 1300 mg, sladkor 9 G.
Neverjetno enostavna za pripravo, popolna večerja s piščancem in rižem v paradižnikovi omaki. Vse sestavine preprosto dajte v pekač, tesno pokrijte s folijo in postavite v predhodno ogreto pečico. Glavno pravilo je: ne kukajte v notranjost! Para v pekaču opravi vse delo in je ne smete izpustiti. Piščanec in riž se bosta kuhala hkrati, brez težav. Končano jed pustite počivati pod folijo še nekaj minut in nato postrezite.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 skodelice dolgozrnatega belega riža
- 1 čajna žlička posušene bazilike
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 2 x 400 g pločevinke sesekljanih paradižnikov (s tekočino)
- 1,5 žlice paradižnikove mezge (kupljene)
- 4 piščančje prsi brez kosti in kože (približno 170 g vsaka)
- 1 vrečka (30 g) mešanice za čebulno juho
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, paradižnikova juha, dolgozrnati riž, česen v prahu, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F) in pekač velikosti 23 x 33 cm popršite s pršilom za peko.
- V pekaču zmešajte riž, posušeno baziliko, česen v prahu, 1/2 čajne žličke soli (glejte opombo) in ščepec sveže mletega črnega popra. Dodajte na kocke narezan paradižnik in paradižnikovo juho ter premešajte, da se enakomerno porazdeli.
Opomba
Količina soli v kupljenih juhah se razlikuje glede na proizvajalca, zato jo lahko po želji dodate po okusu. V tem receptu smo uporabili 0,5 čajne žličke soli. - Piščančje prsi položite v eni plasti na riževo mešanico. Piščančje prsi potresite z 0,5 čajne žličke soli in ščepcem sveže mletega črnega popra. Mešanico čebulne juhe potresite po celotni jedi, piščanca pa še malo potresite (to bo pomagalo, da se bo čebula bolj enakomerno prepražila in bo dodala okus).
- Posodo tesno pokrijte s folijo in pecite, dokler piščanec in riž nista kuhana, približno 1 uro in 25 minut. Pustite stati 15 minut, da riž vpije preostalo tekočino. Odstranite folijo in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
