Piščanec in brokoli teriyaki z rižem v počasnem kuhalniku

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 534, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 42 G., ogljikovi hidrati 68 G., vlaknin 6 G., holesterol 85 mg, natrij 2238 mg, sladkor 12 G.

To priljubljeno jed za s seboj iz kitajskih restavracij lahko preprosto pripravite v udobju svojega doma, v krajšem času, kot bi trajalo, da jo dostavite. Preprosto dodajte vse sestavine v počasni kuhalnik in pustite, da on naredi ostalo! Večerja bo na mizi v samo 30 minutah.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 čajni žlički sezamovega olja
450 g piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na 0,5 cm debele trakove.
450 g cvetov brokolija (približno 4 skodelice)
1 pločevinka (220 g) sesekljanih vodnih kostanjev, odcejenih
1 skodelica dolgozrnatega jasminovega riža
2 stroka česna, strta
1 majhna čebula, tanko narezana (približno 1 skodelica)
3/4 skodelice teriyaki omake
1 skodelica piščančje juhe
1 skodelica zamrznjenih edamame fižolov (odtajanih), po želji
2 žlici praženih sezamovih semen
1/4 skodelice svežih listov koriandra za serviranje, po želji
1 limeta, narezana na krhlje, za serviranje
Posebna oprema6-litrski Instant Pot

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, brokolijevo zelje, teriyaki omaka, fižol edamame, jasminov riž, apno, sezam

Kuhanje jedi po receptu:

V počasni kuhalnik nalijte sezamovo olje. Dodajte piščanca in mešajte, da se enakomerno prekrije. Dodajte brokoli, vodni kostanj, riž, česen in čebulo ter premešajte. Piščančjo juho in omako teriyaki vlijte v riževo mešanico in premešajte.
Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik. Kuhajte na visoki moči 5 minut.

Ko je cikel kuhanja v tlačnem loncu končan, sledite navodilom proizvajalca in omogočite cikel hitrega sproščanja. Previdno odprite in odstranite pokrov, pri čemer pazite, da se ne opečete s paro.
Kuhan riž premešajte in dodajte edamame, če ga uporabljate. Ponovno zaprite pokrov in pustite, da se riž pari, dokler se tekočina ne vpije, približno še 10 minut.
Piščanca in brokoli postrezite za večerjo, posuta s sezamovimi semeni in listi koriandra, če jih uporabljate, ter okrašena z rezinami limete.

Kategorije: