Medenjaki müsli ploščice
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 359, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 174 mg, sladkor 23 G.
Kalorije 359, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 174 mg, sladkor 23 G.
Te granola ploščice z okusom medenjakov so odličen način za okusno jutranjo spodbudo. Njihova značilna aroma in okus po medenjakih izhajata iz mešanice melase, aromatičnih začimb in kandiranega ingverja. Osnova ploščic je narejena iz več vrst oreščkov, bučnih semen in suhega sadja. Za prazničen videz jih potresite z barvitimi posipami (zelena, bela in rdeča so kot nalašč za praznike). Ta recept lahko enostavno podvojite in spečete na pekaču velikosti 30 x 45 cm. Nekatere ploščice lahko zamrznete za pozneje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice temno rjavega sladkorja
- 0,5 skodelice rastlinskega olja
- 4 žlice medu
- 2 žlici melase
- 2 in 1/4 skodelice ovsenih kosmičev
- 3/4 skodelice sesekljanih pekan orehov, popečenih
- 3/4 skodelice mandljevih iglic
- 0,5 skodelice sesekljanih slanih indijskih oreščkov, praženih
- 0,5 skodelice olupljenih bučnih semen
- 2/3 skodelice posušenih brusnic
- 3 žlice kandiranega ingverja, mletega
- 1 žlica mletega cimeta
- 1 čajna žlička mletega ingverja
- 0,5 čajne žličke mletega pimenta
- 1/4 čajne žličke mletih klinčkov
- 1/4 skodelice + 1 žlica polnozrnate moke
- 1/4 skodelice + 1 žlica pšeničnih kalčkov
- 1/4 skodelice prazničnih posipov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: posušene brusnice, kandirano sadje, valjani oves, mandelj, indijski oreščki, bučno seme, pekan orehi, melasa, med, pšenični kalčki, piment, nagelj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Pekač velikosti 23 x 33 cm obložite s papirjem za peko in ga obilno popršite s pršilom za peko.
- V srednje velikem loncu zmešajte rjavi sladkor, rastlinsko olje, med in melaso. Na srednji temperaturi zavrite in pogosto mešajte. Odstavite z ognja in postavite na stran.
- V veliki skledi zmešajte oves, oreščke, bučna semena, posušene brusnice, kandiran ingver, začimbe, pšenično moko, pšenične kalčke in 1 čajno žličko soli. Prelijte z medeno mešanico in premešajte, da se prekrije. Prenesite v pripravljen pekač in enakomerno razporedite. Hrbtno stran drugega pekača popršite s pršilom za peko in granolo enakomerno pritisnite v pekač. Potresite s prazničnimi posipom.
- Pecite do zlato rjave barve, 25–30 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato vzemite iz pekača in narežite na štirinajst rezin velikosti 4 x 10 cm. Hranite v tesno zaprti posodi pri sobni temperaturi do en teden ali zamrznite do 2 meseca.
Avtor recepta - Sarah Holden je blogerka, posvečena zdravju in motivaciji za fitnes.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
