Riž s piščancem v limonini teriyaki omaki
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 1029, skupna maščoba 50 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 72 G., ogljikovi hidrati 69 G., vlaknin 4 G., holesterol 385 mg, natrij 2382 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 1029, skupna maščoba 50 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 72 G., ogljikovi hidrati 69 G., vlaknin 4 G., holesterol 385 mg, natrij 2382 mg, sladkor 14 G.
Ta recept bo vašo standardno omako teriyaki, kupljeno v trgovini, dvignil na povsem novo raven okusa. Za svetlejši, citrusnejši okus omaki dodajte limono, ingver in rdečo papriko. Omako preprosto premešajte s piščancem in kuhanim brokolijem ter postrezite z rižem in umešanimi jajci za zabavno kosilo v azijskem slogu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 piščanec z žara, narezano belo in temno meso
- 280–350 g kuhanega brokolija
- 3/4 skodelice teriyaki omake
- 0,5 skodelice naribanega korenja
- Lupinica 2 limon + 1/4 žlice limoninega soka
- 1 žlica naribanega ingverjevega korena
- 1 žlica temno rjavega sladkorja
- 0,5 čajne žličke čili paprike v kosmičih
- 2 mladi čebuli, sesekljani
- 1 strok česna, nariban
- 4 skodelice kuhanega riža za suši
- 4 ocvrta jajca
- 0,5 skodelice drobno sesekljane ocvrte čebule
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, riž za suši, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, limonin sok, piščanec na žaru, brokolijevo zelje, korenček, teriyaki omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- Piščanca in brokoli dajte v veliko skledo in pustite na stran.
- V ponvi zmešajte teriyaki omako, korenje, limonino lupinico in sok, ingver, rjavi sladkor, čilijeve kosmiče, mlado čebulo, česen in malo črnega popra.
- Kuhajte na srednji temperaturi in mešajte, dokler omaka ne začne vreti in se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Pekočo omako prelijte čez piščanca in brokoli ter premešajte, da se prekrijeta.
- Riž razdelite v 4 sklede in nanj položite piščanca in brokoli, dodajte umešana jajca in potresite s praženo čebulo.
Kategorije:
Podobni recepti
