Testenine in klobase v razsutem stanju
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 840, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 20 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin 5 G., holesterol 119 mg, natrij 1618 mg, sladkor 11 G.
Kalorije 840, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 20 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin 5 G., holesterol 119 mg, natrij 1618 mg, sladkor 11 G.
Za to enolončnico vam mesa ni treba cvreti ali kuhati testenin. Preprosto jih položite v pekač z izmeničnim nanašanjem omake, surove klobase in sira, pokrijte s folijo in pecite. Zahvaljujoč jušni osnovi v omaki se bodo testenine med peko skuhale in vam ne bo treba niti pomivati umazane posode. Priročna večerja sredi tedna.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Nesoljeno maslo za mazanje pekača
- 1 pločevinka (700 g) omaka marinara
- 3 skodelice goveje juhe
- 1/4 skodelice paradižnikove mezge
- 4 stroki česna, naribani
- 450 g suhih rigatoni testenin
- 450 g surove italijanske klobase, brez ovoja
- 3/4 skodelice rikote
- 2 žlici naribane mocarele
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rigatoni testenine, kupati (ocvrte klobase), rikota sir, mocarela sir, omaka marinara
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Dno in stranice pekača velikosti 22 x 32 cm obilno namastite z maslom.
- V srednje veliki skledi zmešajte omako marinara, govejo juho, paradižnikovo mezgo, česen, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke črnega popra. Polovico testenin enakomerno razporedite po dnu pripravljene posode. Na vrh položite polovico nadrobljene klobase. Po vrhu z žlico potresite polovico rikote. Prelijte s polovico omake. Plasti ponovite še enkrat.
- Pokrijte s folijo in pecite, dokler testenine niso al dente, približno 50 minut.
- Odstranite folijo in potresite mocarelo po pekaču. Pecite, dokler se mocarela ne stopi in ne začne brbotati, približno 10 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
