Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Sandrina Leejeva petminutna solata, narejena le iz nekaj sestavin, je edinstvena različica tradicionalne solate Caprese. Njena različica vsebuje zamrznjene cvetke brokolija, mini kroglice mocarele in sočne češnjeve paradižnike.

Sestavine:

• 4 skodelice zamrznjenih cvetov brokolija (odtajanih)
• 12 češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
• 1/4 skodelice rdeče čebule, narezane na pol obroče
• 1/2 skodelice mozzarelle biserne (velikosti velikega bisera)
• 1/2 skodelice solatnega preliva z rdečim vinskim kisom
• Sveže mlet poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brokolijevo zelje, češnjevi paradižniki, rdeča čebula, mocarela sir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi zmešajte vse sestavine razen črnega popra.
2. korak
• Mešanico razdelite na 4 ohlajene solatne krožnike. Postrezite posuto s sveže mletim poprom.

Glasovi: 5