Juha z okusom lazanje v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Čas: 6 ur in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 677, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 71 G., vlaknin 8 G., holesterol 88 mg, natrij 1668 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 677, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 71 G., vlaknin 8 G., holesterol 88 mg, natrij 1668 mg, sladkor 14 G.
Katie Lee bo vaša osebna junakinja s tem okusnim receptom za bogato juho iz počasnega kuhalnika. Za poseben okus vsako porcijo posuje s sirom in jo speče v pečici. Nihče ne bo dvomil, da je v tej skledi lazanja!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g mletega govejega mesa
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- 2,5 čajne žličke grobe soli
- 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
- 4 skodelice piščančje juhe
- 1 pločevinka (800 g) narezanih paradižnikov iz pločevinke
- 1 pločevinka (220 g) paradižnikove omake
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 4 stroki česna, zdrobljeni
- 1 velika rumena čebula, narezana na kocke
- 1 lovorjev list
- 220 g lazanje (približno 10 listov), narezane na koščke
- Peščica sesekljane sveže bazilike
- Naribana mocarela za posipanje
- Narezan provolon
- Nariban parmezan za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, pasirani paradižniki, paradižnikova omaka, česen v prahu, lovorjev list, testeninska lazanja
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi na srednje močnem ognju med mešanjem z leseno žlico pražite mleto govedino, dokler ne porjavi, 5–8 minut. Potresite s česnom v prahu, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke popra. Preložite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedi.
- V počasnem kuhalniku zmešajte mleto govedino s piščančjo juho, na kocke narezanim paradižnikom, paradižnikovo omako, peteršiljem, origanom, česnom, čebulo, lovorjevim listom, 1 skodelico vode ter preostalimi 1,5 čajne žličke soli in 1/2 čajne žličke popra. Kuhajte na visoki temperaturi 5,5 ure ali na nizki 7,5 ure.
- Dodajte nalomljene rezance in kuhajte še 30 minut. Baziliko dodajte tik pred serviranjem.
- Pečico segrejte na način žara.
- Juho z rezanci nalijte v modelčke za peko. Potresite z nekaj žlicami naribane mocarele, 3 rezinami sira provolone in potresite s parmezanom. Položite na pekač in pecite v pečici 5–8 minut, dokler sir ne začne brbotati.
Kategorije:
Podobni recepti
