Pita s solato iz kozic
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči s pita omako
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči s pita omako
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 356, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 35 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 5 G., holesterol 254 mg, natrij 670 mg, sladkor - G.
Kalorije 356, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 35 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 5 G., holesterol 254 mg, natrij 670 mg, sladkor - G.
Pita s solato iz kozic - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g srednje velikih kozic, olupljenih, brez žil in prerezanih na pol poprečno
- 1 kumara, prerezana na pol in tanko narezana (semena odstranjena)
- 1/2 majhne rdeče čebule, sesekljane
- 1 srednje velik korenček, grobo nariban
- 2 žlici olivnega olja
- 1/2 čajne žličke pekoče paprike
- Sol in mleti poper
- 1/2 skodelice grškega jogurta, 2 % maščobe
- 1 žlica sesekljanega svežega kopra
- 1 limona
- 4 polnozrnate pite
- 8 listov bostonske solate
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kozice, pita, Bostonska solata, listnata solata, rdeča čebula, korenček, kumare, limona, paprika, jogurt, koper
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte žar. Medtem ko kuhate kozice, narezano rdečo čebulo namočite v skledi s hladno vodo.
- Na pekaču z robom kozice premešajte z olivnim oljem, papriko, 1/4 čajne žličke soli in ščepcem popra. Razporedite jih v eni plasti in pecite na žaru, dokler ne postanejo motne, približno 4 minute. Preložite jih v skledo in pustite, da se ohladijo. Pekač sperite in osušite.
- Čebulo precedite in jo dodajte kozicam skupaj z jogurtom, korenjem, kumaro, koprom ter soljo in poprom po okusu. Naribajte čajno žličko limonine lupinice in iztisnite približno polovico limoninega soka.
Pite položite na pekač in pecite na žaru. Pite prerežite na pol in jih napolnite z listi bostonske solate in solato iz kozic.
Kategorije:
Podobni recepti
