Bučna juha z začimbami za curry
Glasovi: 4
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Bučna juha z začimbami za curry - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pečeni polovici muškatne buče
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1 čajna žlička čebule v prahu
- 1 čajna žlička kari v prahu
- Limetina lupinica, bučna semena za okras, po želji
- Limetina omaka:
0,5 skodelice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 0,25 čajne žličke limetine lupinice
- 1 žlica limetinega soka
- Vse sestavine za omako zmešajte skupaj.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: muškatna buča, česen v prahu, čebula v prahu, kari, kisla smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Z žlico izdolbite bučno meso. V srednje velikem loncu zmešajte jušno osnovo, bučno meso, česen v prahu, čebulo v prahu, curry v prahu, sol in poper. Lonec postavite na srednji ogenj in zavrite, kuhajte približno 10 minut.
Juho zmiksajte s paličnim mešalnikom, dokler ni gladka. Nalijte v globoke sklede. Po želji postrezite z žlico limetine omake in bučnimi semeni.
Glej še eno različico te juhe. recept.
Avtor recepta - Robin Miller je pisateljica o hrani in nutricionistka.
Kategorije:
recept / Vegetarijanske jedi / Večerja / Juhe / Kremne juhe / / Bučne jedi / Bučne juhe
Podobni recepti
