Zdravi recepti z jabolki

Uporabite sezonska jabolka v zdravih in polnovrednih receptih kuharjev.

Solata iz surove rdeče pese z jabolkom

Pesa in jabolka se združita v osvežilni, zdravi solati z orehi, endivijo in lahkim prelivom.

Svinjski file, dušen v jabolčnem moštu, okrašen s pire krompirjem in kislim mlekom

Za večerjo ali zabavo med tednom pripravite preprosto jed: svinjski file prepražite v jabolčnem moštu in postrezite z nežno rdečo čebulo in sladkimi jabolki Granny Smith.

Solata z jabolki in šunko

Tanko narezana jabolka, črna gozdna šunka in gladek vinaigrette dodajo živahen okus tej lahki in osvežilni solati.

Brown Betty jabolčna in robidna enolončnica

Dietna sladica, ki bo zadovoljila sladkosnede: jabolka in jagodičevje so pečena pod prelivom iz zdrobljenega sladoleda v kornetu. Ta poslastica je precej lahka, zato brez skrbi naročite še eno porcijo.

Pečeno rdeče zelje z jabolki v janeževem vinu

Jabolka in rdeče zelje pražimo skupaj, dokler se ne zmehčajo – ta sladka priloga se dobro poda k pečenemu mesu.

Polnozrnate palačinke z jabolki

Ellie Krieger pripravlja obilen in zdrav zajtrk: palačinke iz polnozrnatega pinjenca, prelite s koščki jabolk.

Piščančje palčke v jabolčni glazuri

Pripravite dietno jed, polno svetlega okusa - piščančje noge so prekrite z glazuro iz nefiltriranega jabolčnega soka in sojine omake.

Palačinke iz kislega testa z jabolki

Nič se ne ujema s kislim okusom jabolk Granny Smith tako kot javorjev sirup. Začimbo pripravite dan prej, nato pa lahko naslednje jutro v le nekaj minutah spečete palačinke.

Zavitki s šunko, sirom in jabolkom

Preprosto predjed pripravite v nekaj minutah. Majonezo zamenjajte z gladkim jogurtovim namazom in te krepke polnozrnate ploščate žemljice okrasite z okusnimi, hrustljavimi jabolki.

Polnozrnate palačinke z jabolčnim kompotom

Puhaste palačinke iz ovsenih kosmičev in cimeta prelijemo s preprostim jabolčnim kompotom. Sladkan z naravnim nerafiniranim sladkorjem nadomešča sirup.

Solata iz ohrovta in jabolk

Tanke rezine jabolk so zmehčane v lahkem limoninem prelivu, nato pa premešane z datlji, mandlji, sirom in ohrovtom, bogatim z antioksidanti. Sir pecorino doda tej hranljivi solati čudovito globino okusa.

Lososov burger s curryjem in šalotko ter jabolčno omako, dušen v vinu

Domačo omako lahko pripravite tako, da narezana jabolka sorte Golden Delicious kuhate v jabolčniku, kisu in curryju. Nato jih dodajte k lososovim burgerjem – svež sadni okus ohranja ribo lahkotno.

Pečena jabolka s hrustljavim ovsenim prelivom in cimetom

Za osupljivo nizkokalorično sladico namažite polovice jabolk z jagodno marmelado in jih pred peko potresite z ovsenimi kosmiči in rjavim sladkorjem.

Pečena jabolka z ovsenimi kosmiči in jabolčnim sirupom

Bobby Flay sezonska jabolka dopolnjuje z jesenskimi začimbami in svetlo rjavim sladkorjem. Vsako porcijo okrasite z narezanimi ovsenimi kosmiči, grškim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in prelivom iz jabolčnega kisa.

Domača jabolčna omaka

Pozdravite jesen z dišečo domačo jabolčno omako Ine Garten. Cimet, piment in sveže stisnjen pomarančni sok okrepijo okus jabolk, ne da bi pri tem dodali dodatne kalorije.









Kategorije: