Penne testenine s svežo paradižnikovo omako
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Ta italijanska testenina je kot nalašč za poletje, ko hrepenite po sladkem okusu svežih, zrelih paradižnikov. Pripravljena je v nekaj minutah: drobno narezane paradižnike premešajte s česnom, svežo baziliko, olivnim oljem in balzamičnim kisom. Paradižnik spusti sok in ustvari lahko in okusno omako za testenine. Dodajte kuhane testenine in uživajte.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 340 g testenin penne
- 1/4 skodelice ekstra deviškega olivnega olja
- 6 paradižnikov, narezanih na kocke
- 3 žlice balzamičnega kisa
- 3 stroki česna, zdrobljeni
- Sveža bazilika, sesekljana
- Nariban parmezan
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine penne, paradižniki, Parmezan, balzamični kis, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Testenine penne skuhajte v velikem loncu z vrelo slano vodo po navodilih na embalaži. V veliki skledi zmešajte paradižnik, česen, olivno olje in kis. Vmešajte baziliko. Testenine odcedite, jih preložite v skledo in premešajte, da se prekrijejo s paradižnikovo omako. Postrezite posute s parmezanom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
