Zdrava ovsena kaša z brusnicami, pekan orehi in počasnim kuhalnikom
Glasovi: 2
Čas: 8 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 220, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 105 mg, sladkor 18 let G.
Kalorije 220, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 0,5 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 105 mg, sladkor 18 let G.
To neverjetno zdravo in z vlakninami bogato kašo začnite pripravljati pred spanjem, tako da preprosto dodate vse sestavine v počasni kuhalnik in nastavite čas. Zjutraj vas čaka topel zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo za cel dan. Ta kaša je narejena iz mešanice ovsenih kosmičev, divjega riža in bisernega ječmena. Cimet, muškatni orešček in pomarančna lupinica ji dajo čudovito pikanten vonj. Zjutraj jo morate le dobro premešati in sladkati z javorjevim sirupom. Postrezite s praženimi pekan orehi in suhimi brusnicami. Po želji lahko za še bolj prazničen okus pokapate z jajčnim likerjem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica sesekljanih ovsenih kosmičev
- 1 skodelica divjega riža
- 0,5 skodelice bisernega ječmena ali pire
- 1 čajna žlička grobe soli
- 0,5 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka
- 2 trakova pomarančne lupinice (po 10 cm)
- 1 cimetova palčka
- 3/4 skodelice posušenih brusnic
- 3/4 žlice javorjevega sirupa
- 3/4 skodelice pekan orehov, popečenih in grobo sesekljanih
- Nizkokalorični jajčni liker za serviranje (neobvezno)
- Posebna oprema: 6-litrski počasni kuhalnik.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ovsena kaša, divji riž, pirine drobtine, biserni ječmen, pekan orehi, posušene brusnice, javorjev sirup, Pomarančna lupinica, muškatni orešček, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Notranjost 6-litrskega počasnega kuhalnika popršite s pršilom za kuhanje. Dodajte 12 skodelic hladne vode, oves, riž, ječmen, sol, muškatni orešček, pomarančno lupinico in cimetovo palčko. Premešajte, da se enakomerno porazdeli. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler zrna niso mehka, a še vedno čvrsta, približno 8 ur.
- Po želji kašo razredčite z vročo vodo. 1 skodelico kaše razdelite v dvanajst toplih skled in vsako porcijo prelijte z 1 žlico brusnic, 1 žlico pekan orehov in 1 žlico javorjevega sirupa. Prelijte z majhno količino jajčni liker, če ga uporabljate, in kašo postrezite toplo.
Kategorije:
Podobni recepti
