Svinjski burger z ocvrtimi jajci za mačka

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Hranilna vrednost na porcijo:

Velikost porcije: 1 od 4 porcij
Kalorije 197, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 0 G., holesterol 75 mg, natrij 347 mg, sladkor 2 G.

Ta zajtrkovalni burger je izjemno enostaven za pripravo in je popoln za tiste, ki trpijo zaradi stranskih učinkov noči prenajedanja. Sladka in pikantna majoneza bo postala vaš novi najboljši prijatelj, ki bo polepšal skoraj vsak burger ali topel sendvič. Za hitro popečenje sendviča preprosto olupite ovoj s surove svinjske klobase in jo oblikujte v želeno obliko.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 žlica majoneze
0,5 čajne žličke sriracha omake
0,5 čajne žličke javorjevega sirupa
1 sezamova žemljica za hamburgerje, prerezana na pol
1 list solate
1 rezina paradižnika
3-4 tanke obročke rdeče čebule
100 g mletega mesa za svinjske klobase
1 čajna žlička rastlinskega olja
1 rezina cheddarja
1 veliko jajce

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleta klobasa, čedar sir, rdeča čebula, paradižniki, Solata Bibb, Omaka Sriracha, javorjev sirup, sezam

Kuhanje jedi po receptu:

V majhni skledi zmešajte majonezo, sriracho in javorjev sirup. Premažite prerezani strani obeh polovic žemljice. Na spodnjo žemljico položite solato, paradižnik in čebulo. Mleto meso oblikujte v kroglo. Položite jo na kos plastične folije in sploščite v tanek polpet, širok 10–12 cm.
V majhni ponvi s premazom proti prijemanju segrejte rastlinsko olje na srednje močnem ognju. Polpet odstranite iz folije in ga pecite, dokler ni na obeh straneh zlato rjav in pečen, približno 3 minute na vsaki strani.

Polpet namažite s sirom cheddar, pokrijte ponev in kuhajte, dokler se sir ne stopi, približno 30 sekund. Polpet prenesite na spodnjo polovico žemljice.
Jajce razbijte v ponev, začinite s soljo in črnim poprom ter kuhajte na srednje močnem ognju, dokler se beljak ne strdi in postane hrustljav po robovih, rumenjak pa je še vedno tekoč, 2–3 minute. Jajce položite na polpet in ga pokrijte z zgornjo polovico žemljice. Postrezite takoj.

Opomba

Če ne najdete mlete svinjske klobase, odstranite ovoj s nekuhane zajtrkovalne klobase (svinjske) in jo oblikujte v en velik polpet.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Zajtrk / Hitra hrana / Hamburgerji / Predjedi / Sendviči / Food Network - recepti

Zbirke receptov