Kremna omaka iz hrena in drobnjaka
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 50, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 2 G., vlaknin 0 G., holesterol 12 mg, natrij 81 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 50, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 2 G., vlaknin 0 G., holesterol 12 mg, natrij 81 mg, sladkor 1 G.
Kombinacija kisle smetane in mlade čebule je zelo priljubljena in se dobro poda k različnim predjedem. Pripravite preprosto domačo kislo smetanovo omako z drobnjakom in dodajte hren za pikanten pridih. Postrezite s čipsom, krekerji ali surovo zelenjavo za pomakanje in uživanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 šopek drobnjaka, grobo sesekljanega (približno 3/4 skodelice)
- 1 skodelica kisle smetane
- 1/3 skodelice pripravljenega hrena, odcedite tekočino
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kisla smetana, drobnjak, kremast hren
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhnem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte drobnjak in ga kuhajte približno 3 minute, dokler se ne zmehča in postane svetlo zelen. Odcedite ga in sperite pod hladno vodo, da se popolnoma ohladi. Nežno ožemite vso vodo.
- V mešalnik dajte drobnjak, kislo smetano, hren, 1 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke črnega popra ter zmiksajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Kategorije:
Podobni recepti
