Omaka za guacamole
Zbirka receptov s sestavino guacamole omaka.
Kaj je skrivnost neverjetnega okusa fajit? Nežno, okusno meso! Za ta vrhunski recept Tyler Florence marinira zrezek v omaki mojo iz pomarančnega soka, limetinega soka, paprike chipotle, česna in kumine. Tudi najcenejši kos govedine ... preberi več
Tyler Florence duši govejo plečko v paradižnikovi omaki z aromatičnimi začimbami, dokler ni mehka in jo je mogoče zlahka natrgati z vilicami. Za popoln goveji taco jo nadeva v hrustljave koruzne žepke za taco - preberi več
Ta guacamole je delo kuharja Jeffa Rossmana. Njegova restavracija Terra se nahaja v osrčju Kalifornije, kjer gojijo najboljše avokado. Guacamole je najbolje pripraviti čim bližje serviranju. Če ste ga pripravili malo prej, ga preložite v ... preberi več
Pripravite zdrave puranje burgerje, polne okusa teksaško-mehiškega burrita. Polpeti poleg mletega purana vsebujejo tudi tipične sestavine za burrito, kot so riž, fižol in veliko aromatičnih začimb. Sočne polpete položite na žemljice in ... preberi več
Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: vse sestavine posamično razporedite po mizi in vaši gostje ... preberi več
Pripravite preprost spomladanski guacamole tako, da avokado zmešate z zelenim grahom, svežim koriandrom, mlado čebulo in jalapeño paprikami. Postrezite kot predjed z narezanimi kumarami za pomakanje. Ta predjed je odlična za lahek prigrizek med čakanjem. preberi več
Ti tacosi so narejeni iz sočne pečene govedine, ki se počasi duši z začimbami in čilijem v paradižnikovi omaki. Za popoln okus postrezite z guacamolejem, svežim koriandrom, sirom in domačo salso, ki se v mešalniku zmeša v nekaj minutah. preberi več
Tradicionalne mehiške enčilade so tortilje, napolnjene z mesom, pečene v paradižnikovi omaki in posute s sirom. Ta različica v užitnih skledah je zasnovana za zabave, saj jo je enostavno jesti z rokami. Za - preberi več
Posebna košara za žar ne le pomaga vašim quesadillam dati subtilen dimljen okus, ampak tudi olajša njihovo obračanje. Ni vam treba skrbeti, da bi nadev padel ven ali da bi se tortilja zmečkala: tortilja je varno ... preberi več
Za zmerno pikanten, pikanten guacamole uporabite eno celo papriko jalapeño za vsaka dva avokada. Upoštevajte, da semena čilija dodajo še več pekočine, zato jih lahko odstranite, da nekoliko omilite okus. preberi več
Predjed iz guacamoleja lahko postane bolj nasitna, če v pretlačeni avokado dodate ocvrto chorizo. Druga netradicionalna sestavina guacamoleja so svinjske kožice čičarona, ki dodajo teksturo in ... preberi več
Zvezda tega recepta je pečen ananas. Obilno začinjen s čilijem, guacamoleju doda tropsko sladkost in dimljeno noto, ki mu doda pikanten okus. Če imate raje bolj pekoč okus, ga lahko izpustite. preberi več
Guacamole je ena najbolj zdravih omak, narejena iz sveže zelenjave, zelišč, sveže stisnjenega citrusnega soka in brez kapljice odvečne maščobe. Včasih pa si želite nekaj zdravega narediti še bolj okusnega. Ree Drummond je dodala prekajeno ... preberi več
Ta različica guacamoleja ima dimljen okus, ki se razlikuje od originala. Za peko zelenjave vam ni treba prižgati žara. Malo čipotlovega popra v omaki adobo doda ravno pravšnjo mero okusa. Za edinstven pridih ga dodajte namesto svežega jalapeña. preberi več
Za bogatejši, dimljen okus poskusite pečene polovice avokada in čili paprike. Ta recept zahteva peko zelenjave na žaru, če pa imate dostop do zunanjega žara, lahko uporabite tudi žar. preberi več
Ta recept razkrije skrivnost slavnega Chipotlejevega guacamoleja. Z uporabo enakih delov sveže stisnjenega limoninega in limetinega soka ustvarite krepko in kiselkasto aromo. Če želite, lahko ... preberi več
Čeprav lahko na spletu najdete široko paleto receptov za guacamole z dodajanjem različne zelenjave, je tradicionalna različica te predjedi najpreprostejša in najbolj okusna. Poleg avokada boste potrebovali le čebulo, koriander in limetin sok. In lahko ... preberi več
Ti krepki načosi so polni slastnih sestavin, vključno z ocvrto prekajeno klobaso, fižolom, vloženimi jalapeñi ter obilico lepljive sirove omake in guacamoleja. Vsi okusi se harmonično prepletajo in ustvarjajo nepozabno predjed! preberi več
Tradicionalnemu guacamoleju dajte svež poletni pridih z dodatkom avokada in nekaj sezonskega sadja. Jagode in mango sta odlična kombinacija za svež, okusen prigrizek v kombinaciji s tortilja čipsom. Če imate raje nekaj bolj pikantnega, preberi več
Ta okusni guacamole je narejen iz čebule, jalapeño paprik, paradižnika, limete, koriandra in seveda manga, popolnega sadja za dodajanje tropskega okusa in kančka sladkobe, ki uravnoteži pekočino jalapeño paprike. Guacamole postrezite s tortilja čipsom. preberi več
Marinada iz medu in jalapeña zmehča žilavost steaka, po peki na žaru pa meso postane popolnoma sočno za te krepke fajite. Steak narežite na tanke rezine po dolžini vlaken in postrezite v tortiljah s pečenimi paprikami in čebulo, okrašeno z preberi več
Hrustljavi čips iz banane je zelo priljubljen v Afriki, Latinski Ameriki in drugih delih sveta. Ni le okusen prigrizek, temveč tudi odlična sestavina v jedeh, saj jim doda hrustljav in slan okus. Lahko so na primer ... preberi več
Imejte pri roki ta preizkušen recept za guacamole, da bo okusna in zdrava predjed pripravljena v nekaj minutah za vašo naslednjo zabavo. Pikantnost lahko prilagodite z dodajanjem več ali manj popra serrano. Postrezite guacamole - preberi več
Solata iz pečene koruze, avokada, rdeče čebule in svežih čili paprik, začinjena s kremastim guacamolejem in trpkimi paradižniki, postrežena pa je kot predjed ali priloga k mesu. Prav tako je odlično dopolnilo mesu pri pripravi tacosov ali burritov. preberi več
Preliv iz kisle smetane, paradižnika, rdeče čebule, vloženih jalapeñosov in pekoče omake chipotle dvigne tradicionalni guacamole na povsem novo raven. Predjed zaradi njega izgleda tudi bolj praznično. Postrezite jo s krekerji za ... preberi več
Če želite okrasiti navadne slane koruzne mafine, da bodo videti kot kolački, poskusite narediti glazuro iz guacamoleja! S pomočjo vrečke za brizganje jo nanesite na končane mafine in uživajte v neverjetni kombinaciji okusov in očarljivem ... preberi več
Najenostavnejši recept za guacamole vključuje avokado, jalapeño papriko, paradižnik, koriander in limetin sok. Guacamole preprosto pretlačite z vilicami v skledi in ga takoj postrezite kot predjed s krompirčkom za pomakanje. Količino čilija prilagodite svojemu okusu. Če ... preberi več
Zvezda tega recepta je mehiška vinaigrette omaka z limeto in koriandrom. V piščančjih tacosih ima dva namena. Prvič, marinira sočnega piščanca. Drugič, navadno kislo smetano spremeni v značilno omako. Tacosi so napolnjeni z dišečo ... preberi več
Klasičnemu guacamoleju dodajte pečeno koruzo, paradižnik in mlado čebulo za okusen dimljen okus. Sveža jalapeño paprika in mleta paprika chipotle dodata prijeten okus, če pa imate raje še bolj pikanten okus, preberi več
Preprost nabor sestavin v popolnih razmerjih naredi to mehiško omako popolno predjed za vsako priložnost. Za razliko od tradicionalnega guacamoleja ta recept izpušča paradižnik, da omaka ne bi bila preveč vodena, za pikanten okus pa ... preberi več
Za pripravo okusnega in zdravega guacamoleja boste poleg avokada potrebovali tudi sesekljano rdečo čebulo, nekaj jalapeño paprik, svež koriander in limeto za stiskanje soka. Vse sestavine preprosto zmešajte v skledi ali mehiški molcajete in postrezite z ... preberi več
Ta poenostavljena različica guacamoleja namesto tradicionalnega limetinega soka uporablja limonin sok za preliv, namesto jalapeño paprike pa pekočo omako. Nasekljajte avokado, rdečo čebulo, paradižnik in česen in dobili boste okusno in zdravo predjed. preberi več
Guacamole z žara pečeno koruzo lahko postrežemo kot predjed na žaru, medtem ko se meso peče. Koruzo pecite na žaru, dokler ne počrne, kar ji bo dalo bogat, dimljen okus – ravno pravšnja stvar za polnjenje ... preberi več
Ta mehiška mešanica je odlična tako za večerje ob koncu tedna kot med tednom. Da se izognete uram rezanja zelenjave in stanju ob štedilniku po delu med tednom, pripravite fajito vnaprej: narežite zelenjavo, jo pogrejte v pečici in preberi več
Dajte mehiškemu guacamoleju azijski pridih. Pretlačen avokado zmešajte z wasabijem v prahu, vloženim ingverjem, limetinim sokom, jalapeño papriko in zelišči. Zaradi tega je ta slana predjed popolna za hišno zabavo. preberi več
Ta okusen, sočen burrito je odličen za nasiten prigrizek ali večerjo s pivom. Odlično se poda k ostankom kuhanega riža in piščancu na žaru. Nasekljan piščanec se pogreje v omaki skupaj s fižolom v konzervi. preberi več
Da bi se meso za taco hitro speklo in ostalo sočno, ga popecite na tanke trakove na visoki temperaturi, potem ko ste ga potresli z začimbami in ščepcem sladkorja. Nekaj minut v ponvi in pripravljen je za serviranje. preberi več
Uživajte v vseh prednostih, okusu in nežni teksturi zrelega avokada v tradicionalnem mehiškem prigrizku, guacamoleju. Avokado preprosto pretlačite z vilicami in ga zmešajte s svežim koriandrom, pekočim poprom serrano, limetinim sokom in čebulo. Preden dodate, ne pozabite: preberi več
Športni navdušenci in ljubitelji nachojev lahko uživajo v svojem najljubšem mehiškem prigrizku z bolj zdravim pridihom. Namesto čipsa uporabite sladke paprike različnih barv, narezane na koščke velikosti tradicionalnih koruznih čipsov. Paprike skuhajte. preberi več
Ti krepki, sočni goveji burgerji združujejo vse tradicije mehiške kuhinje in jih je enostavno pripraviti, tudi če živite tisoče kilometrov stran od Novega sveta. Vse sestavine so zlahka dostopne, s pravo kombinacijo pa ... preberi več
Mehiške fajite se od podobnih burritov ali tacosov razlikujejo po tem, da so vsi nadevi posamično razporejeni na mizi, gostje pa lahko na svojo tortiljo dodajo, kar koli želijo. To je odlična rešitev, če prirejate hišno zabavo in nimate veliko časa za ... preberi več
Ta zavitek združuje tri vrste mehiških prigrizkov: buritose, tacose in nachose. Pečena govedina, prepražen fižol, vložene jalapeño paprike, sočna salsa pico de gallo iz paradižnika, čebule in paprike ter nariban sir – vse skupaj tvori popoln nadev za ... preberi več
Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se duši več ur, dokler se meso ne razpade. Če pa ... preberi več
Mehiška quesadilla je hrustljava, ocvrta tortilja, napolnjena z obilico lepljivega sira. Poleg glavne sestavine – sira – za bolj živahen okus dodajte čebulo, marinirano v citrusovem soku. Dodajte— preberi več
Tradicionalni mehiški koruzni čips, nachos, lahko postrežete ne le kot prigrizek z različnimi omakami, temveč tudi kot polnopravni obrok. Čips položite na folijo in ga potresite z naribanim sirom in klobaso, nato pa dodajte še žlico. preberi več
Guacamole se v Mehiki pripravlja že od časov starodavnih Aztekov. Ta neverjetno okusna in zdrava avokadova pasta z drugo zelenjavo ne zahteva kuhanja, zaradi česar jo po vsem svetu cenijo tisti, ki sledijo zdravi prehrani, pa tudi ... preberi več
Mehiški taco je majhna, prepognjena tortilja, napolnjena z mesom, zelenjavo in prelivom. Tacosi na žaru so veliko bolj okusni in okusni. Tortiljo napolnite z pečenim piščancem. preberi več
Quesadilla je različica mehiškega sendviča. Tradicionalno je to pšenična ali koruzna tortilja, napolnjena s sirom in prepognjena na pol. Če želite svoji quesadilli dati bolj latinskoameriški pridih, jo okrasite z: preberi več
Pikantna quesadilla, napolnjena s piščančjimi prsmi, dušenimi v pikantni paradižnikovi omaki, prelita s sirom Oaxaca in prepraženim fižolom (tradicionalna mehiška jed iz paste iz predhodno kuhanega fižola). preberi več
Nežen file lososa, pečen na žaru v mešanici zelišč, v kombinaciji z pečenim ananasom, okrašen s svežimi zelišči in postrežen s pikantno avokadovo omako. To jed lahko pripravite na prostem z uporabo prenosnega žara ali ... preberi več
Tradicionalne mehiške quesadille so narejene s sirovim nadevom, klasična kombinacija pa je skoraj vedno zanesljiv zmagovalec. Poleg tega, da je jed okusna, je tudi neverjetno enostavna za pripravo. Ta recept vam bo v teh trenutkih prišel prav ... preberi več
Ta okusna in slana predjed, narejena iz večzrnate tortilje, polnjena s puranjevo slanino in sirom z nizko vsebnostjo maščob, bo zagotovo navdušila tiste, ki uživajo v okusnem obroku, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Postrežemo jo s pikantnim domačim guacamolejem ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. preberi več
Ta recept bi bil popoln kot tematska predjed za noč čarovnic. Kisla smetana predstavlja mrežo, črne olive pa užitne pajke. Avokadova lobanja doda strašljiv pridih. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ko tortilje pomočite v domačo paradižnikovo salso, jih nadevajte z mešanico pečenega piščanca in koriandra, kupljenega v trgovini, prelijte z več salse in potresite s sirom Monterey Jack. Pecite, dokler omaka ne zavre, in postrezite z - preberi več
Rachel je za osnovo svojega guacamoleja uporabila maslen, oreščkast avokado Hass. Jedi doda tudi strok česna, zmlet v pasto, da se okusi vseh sestavin prepletejo. preberi več
Omako guacamole so izumili Azteki in se je prvotno imenovala "huaca-mulli", kar pomeni "mešanica avokada". V bistvu je bila pire iz sadja (nekateri ga imajo za zelenjavo) s čebulo in paradižnikom. Vključeni so tudi koriander, česen, limeta, pekoča paprika in druge sestavine. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za hitro omako iz vročih jalapeño paprik, manga, avokada, limetinega soka, koriandra in jikame. Guacamole postrezite z nachosi. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Ta nadev je navdihnjen s priljubljeno mehiško jedjo "papas con chorizo" – kombinacijo krompirja in choriza. Kupite svež, nekuhan chorizo. preberi več









































































