Čas: 1 ura in 14 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Guacamole avokadova omaka - podroben recept.

Sestavine:

• 4 zreli avokadi
• Sok 3 limet
• 1/2 rdeče čebule, sesekljane
• 1 strok česna, sesekljan
• 2 tanko narezana čilija serrano
• 1 velik šopek koriandra, drobno sesekljanega

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Avokado, omaka za guacamole, limetin sok, rdeča čebula, česen, serrano poper, koriander

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Avokado prerežite na pol. Z žlico izdolbite meso in ga dajte v skledo. Avokado pretlačite z vilicami, tako da ostanejo majhni koščki. Dodajte preostale sestavine in mešajte, dokler zmes ni gladka.
2. korak
• Skledo z avokadom pokrijte s plastično folijo, da preprečite rjavenje, in jo pred serviranjem postavite v hladilnik za eno uro.
  
  Recept za pekočo omako za hitro hrano guacamole z mangom.

Glasovi: 2