Guacamole v koščkih
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 (1/2 skodelice na porcijo)
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 (1/2 skodelice na porcijo)
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 101, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 4 G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.
Kalorije 101, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 4 G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.
Mehiški avokadov guacamole se tradicionalno postreže kot gladek namaz za pomakanje različnih predjedi. Lahko pa ga pripravimo tudi kot solato. Za njegovo pripravo uporabite zrele, a čvrste avokade, ki se bodo v mešanici z drugimi sestavinami rahlo zmečkali, ne da bi izgubili obliko. Premešajte jih s koriandrom, rdečo čebulo in limetinim sokom ter uživajte v živahnih okusih te zdrave predjedi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 čvrsta zrela avokada, narezana na kocke (1,5 skodelice)
- 1/3 skodelice sesekljane rdeče čebule
- 1/4 skodelice grobo sesekljanega koriandra
- 1,5 žlice sveže stisnjenega limetinega soka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Avokado, rdeča čebula, koriander, apno
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine dajte v srednje veliko skledo in nežno premešajte, dokler se enakomerno ne porazdelijo.
Kategorije:
Podobni recepti
