Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Rachel je za osnovo svojega guacamoleja uporabila maslen, oreščkast avokado Hass. Jedi doda tudi strok česna, zmlet v pasto, da se okusi vseh sestavin prepletejo.

Sestavine:

• 2 majhna zrela avokada
• 1 limona (iztisnite sok)
• 1 velik strok česna (zdrobljen v pasto)
• 1 jalapeno paprika (odstranjena semena, drobno sesekljana)
• 1 majhen slivov paradižnik (brez semen, drobno sesekljano)
• 1/2 čebule (drobno sesekljane)
• 1 čajna žlička grobe soli
• Modri ​​koruzni tortilja čips za pomakanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Avokado, limonin sok, česen, jalapeno paprika, slivovi paradižniki, čebula, omaka za guacamole, čips

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Avokado prerežite po dolgem na pol in ločite polovici. Meso avokada postrgajte v skledo in ga pokapajte z limoninim sokom. Polovici limone stisnite s prerezano stranjo navzgor, da sok steče po lupini na meso avokada. To bo preprečilo, da bi limonina semena prišla v guacamole. Nato dodajte česen, jalapeño papriko, paradižnik, čebulo in sol. Vsebino sklede premešajte in z vilicami pretlačite, da nastane pasta.
2. korak
• Guacamole postrezite s tortilja čipsom.

Glasovi: 4