Ocvrt riž s piščancem
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 817, skupna maščoba 38 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 20 G., ogljikovi hidrati 97 G., vlaknin 3 G., holesterol 142 mg, natrij 851 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 817, skupna maščoba 38 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 20 G., ogljikovi hidrati 97 G., vlaknin 3 G., holesterol 142 mg, natrij 851 mg, sladkor 3 G.
Če imate radi azijski ocvrt riž z jajci in zelenjavo, vam bo ta enolončnica všeč. Vsebuje vse, kar potrebujete za ocvrt riž, vključno s sočnimi koščki piščanca, mlado čebulo in hrustljavo ocvrtimi koščki čebule. Ta preprost recept zahteva že pripravljenega piščanca na žaru. Uporabite tako belo kot temno meso.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Jajca
- Sprej za kuhanje
- 1/2 skodelice konzerviranih kalčkov fižola, odcejenih
- 4 velika jajca
- 2 stroka česna, naribana
Riž
- 2 x 280 g pakiranja riža, primernega za mikrovalovno pečico, kot je Veetee
- 1 pločevinka (230 g) odcejenega zelenega graha in fižola v konzervi
- 1/4 skodelice sojine omake
- Polovica pečenega piščanca (prerezanega naravnost po sredini), meso natrgajte, odstranite kosti in kožo
Preliv
- 1/4 skodelice zdrobljene, globoko ocvrte čebule
- 2 zeleni čebuli, drobno sesekljani
- Sriracha omaka po okusu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: riž, grah, korenček, zelena čebula, Omaka Sriracha, jajca, kalčki fižola
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. Dno in stranice 20 cm kvadratnega pekača popršite s pršilom za peko.
- V srednje veliki skledi zmešajte kalčke, jajca in česen.
- V veliki skledi zmešajte riž, grah in korenje, sojino omako in piščanca.
- Dodajte jajčno mešanico in premešajte, da se prekrije. Previdno vlijte v pripravljen pekač. Pokrijte s folijo. Pecite, folijo odstranite po približno 10 minutah, dokler se jajca ne strdijo in pekač ne postane zlato rjave barve, 20–25 minut.
- Preliv:
Postrežemo s praženo čebulo, mlado čebulo in prelito z omako Sriracha.
Kategorije:
Podobni recepti
