Bučni kruh brez kvasa s čokoladnimi koščki
Glasovi: 2
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 266, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin 2 G., holesterol 88 mg, natrij 208 mg, sladkor 23 G.
Kalorije 266, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin 2 G., holesterol 88 mg, natrij 208 mg, sladkor 23 G.
Z mini čokoladnimi koščki, dodanimi testu, boste okusili okus v vsakem grižljaju tega dišečega bučnega kruha brez kvasa. Odličen je za zajtrk, sladico ali le prigrizek čez dan. Priporočamo, da ga poskusite s slanim maslom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 2/3 skodelice vrhunske moke
- 3/4 skodelice sladkorja
- 0,5 žlice čokolade v mini granulah
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 3/4 skodelice konzervirane bučni pire
- 4 žlice (55 g) stopljenega nesoljenega masla
- 2 veliki jajci
- 1/4 skodelice mleka
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Slano maslo za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, bučni pire, jajca, mleko, čokoladni koščki (granule), cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač za kruh s premerom 22 cm obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, čokoladne koščke, cimet, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. V drugi veliki skledi zmešajte bučni pire, stopljeno maslo, jajca, mleko in vanilijo. Bučno mešanico postopoma vmešajte v mokasto mešanico in nežno vmešajte z lopatico.
- Testo vlijte v pripravljen pekač in površino zgladite. Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist, približno 1 uro.
- Pustite, da se 20 minut ohladi v pekaču na rešetki. Kruh vzemite iz pekača, olupite papir za peko in ga narežite. Bučni kruh postrezite z maslom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
