Pikanten pire iz sladkega krompirja
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 152, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 152, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Imate radi pekočo hrano? Poskusite pire iz sladkega krompirja s čipotlom. Sladki krompir je znan tudi kot sladki krompir, čeprav je le malo podoben tradicionalnemu, znanemu krompirju. Čipotl je mehiška začimba iz prekajenih rdečih jalapeñov. Ta začimba združuje naravno pikantnost jalapeñov z dimljenim okusom. Čipotl uporabljajo staroselci Mehike že stoletja, vse odkar so jalapeñe prekajevali nad lesnim dimom, da bi jih zaščitili pred gnitjem. Čipotl se pripravlja tudi v omaki adobo. Že ščepec te začimbe, dodan vaši glavni jedi, ne bo le izboljšal okusa vašega obroka, temveč bo prinesel tudi številne koristi za zdravje. Vsakodnevno uživanje lahko celo pospeši vaš metabolizem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 velika sladka krompirja, olupljena in narezana na kocke
- 2 žlici (30 g) masla
- 0,5 čajne žličke soli
- 1 drobno sesekljana paprika chipotle v omaki adobo
- 1 čajna žlička adobo omake iz kozarca paprik
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: pire krompir, sladki krompir, paprike chipotle v omaki adobo
Kuhanje jedi po receptu:
- Sladki krompir dajte v košaro za kuhanje na pari in košaro postavite v velik lonec z vrelo vodo. Voda naj sega približno 2,5 cm od dna košare. Pokrijte in kuhajte na srednji temperaturi 20 minut. Pečenost preverite z vilicami.
- Odstranite košaro za kuhanje na pari, odlijte vodo iz ponve in dodajte sladki krompir. Dodajte olje in sol ter pretlačite s tlačilko za krompir. Dodajte poper in omako ter nadaljujte s tlačenjem, da se sestavine združijo. Postrezite takoj.
Recept Mojito iz pire krompirja iz sladkega krompirja.
Kategorije:
Podobni recepti
