Dimljen losos na listih solate
Glasovi: 7
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 145, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe - G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2,75 G., holesterol - mg, natrij 905 mg, sladkor 3,5 G.
Kalorije 145, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe - G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2,75 G., holesterol - mg, natrij 905 mg, sladkor 3,5 G.
Dimljeni losos se čudovito poda k okusu in teksturi mehkega, kremastega kremnega sira. S tema dvema sestavinama lahko ustvarite okusne in zdrave sendviče, pri čemer namesto kruha uporabite debele, sočne liste solate. Liste solate namažite s sirom, na vrh položite rezine dimljenega lososa in okrasite s sušenimi paradižniki, kumarami in svežo čebulo. Začimba z limoninim poprom doda pikanten okus, hkrati pa ribo uravnoteži s svojimi citrusnimi notami. Okusna in impresivna poslastica za hišno zabavo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 60 g fileja dimljeni losos
- 3 veliki listi rimske solate
- 1 žlica kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob
- 1/4 čajne žličke limoninega popra (brez soli)
- 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 1 majhna kumara brez semen, tanko narezana
- 2 žlici sušenih paradižnikov v olju, odcedite olje, paradižnik na tanko narežite
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: dimljeni losos, rimska solata, kremni sir, limonin poper, sušeni paradižniki, kumare
Kuhanje jedi po receptu:
- Liste solate položite na servirni krožnik in na vsakega enakomerno namažite 1 čajno žličko kremnega sira. Potresite z začimba z limoninim poprom in na vrh položite prekajeno ribo.
- Lososa potresite s čebulo. Po porcijah enakomerno razporedite rezine kumar in sušene paradižnike.
Zavij in jej!
Avtor recepta - Lisa Lillien je ameriška producentka in založnica kulinarične revije Hungry Girl.
Kategorije:
Podobni recepti
