Vsi že dolgo poznajo vrsto suhega piškota, imenovanega galette, vendar isto ime velja tudi za bolj zapletene pekovske izdelke. V Franciji so galette odprte, ploščate pogače z različnimi nadevi ...
Praznični recepti
Predstavljajte si žar – v celoti narejen iz sladkarij! Ko prirejate piknik ali zabavo na prostem, lahko pripravite preprosto in impresivno tematsko sladico s krofi – krofi v ameriškem slogu ...
Švicarski kruh birnbrot se od drugih vrst kruha razlikuje po obilnem nadevu iz suhega sadja, ki vključuje predvsem suhe hruške, dopolnjene z drugim suhim sadjem, oreščki, kandiranim sadjem in ...
Berlinski krofi ali preprosto berlinski krofi so narejeni iz sladkega kvašenega testa z dodatkom kislega mleka, jajc in masla. Iz testa se izrežejo krogi, ki se ocvrejo v obilni količini olja ...
Ta bananina torta, prelita s kokosovo kremo, je polna bogatega vonja in okusa. Banane, dodane testu, naredijo torto čudovito sočno in ne potrebuje ...
Ti medenjaki, ki spominjajo na medenjake, so postali sestavni del božiča v Evropi – pečejo jih v oblikah različnih živali, prazničnih in verskih simbolov, okrašujejo jih z glazuro in jih podarjajo ...
Torta modrih (špansko: Rosca de Reyes – "prstan modrih") je glavna poslastica za praznik treh kraljev, 6. januarja, v vseh špansko govorečih državah. Za razliko od tort modrih v drugih katoliških državah, v ...
Ta klasična angleška sladica vas bo očarala s svojo preprostostjo; že samo ime, tartuf, se iz angleščine prevaja kot "majhna malenkost". Morda najtežji del priprave je peka ...
Capirotada je mehiški velikonočni puding, ki ga tradicionalno pečejo na veliki petek. Model je napolnjen s plastmi starega kruha, namočenega v pikantnem sirupu s cimetom in klinčki, različnimi ...
Svinjina z jabolki, ta osupljiva angleška jed, vam bo pomagala dvigniti vaš status. Ko boste pripravili to jed, se boste za vedno uveljavili kot odličen kuhar, gostoljuben in ...
Francoski medenjaki so eden od mnogih primerov evropskega božičnega pekovskega peka, ki s svojo pikantno aromo ogreje dom in ustvari občutek prijetnosti ter zimske prazničnosti.
Pripravite miniaturne sendviče v mehiškem slogu z uporabo pambosa žemljic, napolnjenih s piščancem in pikantno rdečo salso. Rdeča salsa ali salsa roja je tradicionalna in ena najbolj priljubljenih vrst ...
Polvoron je priljubljen piškotek v špansko govorečih državah. Pečen iz krhkega testa z dodanimi oreščki je neverjetno okusen, zelo oreškast in se preprosto stopi v ustih. V Mehiki ...
Križne žemljice so priljubljeno velikonočno pecivo v katoliških državah Britanskega Commonwealtha. Tradicionalno jih pečejo na veliki petek iz bogatega testa z aromatičnimi začimbami in ...
Gobe iz meringue izpadejo zelo realistično in izgledajo kot pravi šampinjoni. Beljake stepemo s sladkorjem in vinskim kamnom, kar bo pomagalo, da meringue ohranijo obliko in imajo ...
Tourtière je starodavna zaprta pita, ki izvira iz kanadske province Quebec. Tourtière, ki jo vsi francoski Kanadčani smatrajo za tradicionalno božično pecivo ...
Božični puding ali slivov puding je stalnica britanske praznične mize. Po anglikanski cerkveni tradiciji se je priprava vedno začela nekaj tednov pred božičem. V ...
Ta sladica bo zagotovo všeč ljubiteljem čokolade in romantičnim dušam. Mouse iz bele čokolade v čokoladnih skodelicah v obliki tulipana – sliši se in izgleda neverjetno prefinjeno. Lahko ...
Croquembouche (iz francoskega croquer en bouche – hrustljav v ustih) je eden najvidnejših primerov francoske visoke kuhinje zgodnjega 19. stoletja. Sladica je narejena v obliki velikega korneta iz ...
Kraljevska šarlota se po videzu, sestavi in okusu bistveno razlikuje od običajne jabolčne šarlote. Pompozna zasnova te šarlote v celoti upravičuje njen kraljevski naziv. Takšna ...
Cake popsi so v zadnjem času postali priljubljena praznična poslastica. Gre za mini tortice na palčkah, oblikovane kot velika lizika, prekrite z glazuro in okrašene z okraski. Cake popsi so odlični, ker so sladica, ki jo lahko jeste ...
Vse genialno je preprosto. In ta aromatična kavna torta je dokaz za to: kljub veliki prostornini ne nosi teže čokolade, za ublažitev sladkobnega okusa pa se čokoladna in vanilijeva plast dopolnjujeta ...
Pita iz mletega mesa je tradicionalna sladka božična pita v angleško govorečih državah z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi ...
Torta v obliki kolačkov je čudovita ideja za poletno zabavo ob bazenu. Sladica izgleda odlično in vsi dobijo kolaček. Za to edinstveno torto v obliki kolačkov potrebujete le ...
Okusna predjed iz paprik, polnjenih s sirom in zavitih v hrustljavo slanino, idealna za vsako zabavo ali praznovanje. Jalapeño paprike prerežite na pol in odstranite membrane ...
Ta lahka in skoraj breztežna torta se ponaša s preprostostjo, ki je hkrati tudi lepota. Klasična kombinacija vanilijevega biskvita in puhaste glazure, posuta z barvitimi konfeti, v trenutku ustvari vzdušje ...
Morda še niste slišali za push pops, vendar jih številne pekarne po svetu z veseljem uporabljajo za ustvarjanje pisanih večplastnih sladic. Zahvaljujoč prozornemu ...
Te poletne torte, napolnjene s kremo, bodo prava uspešnica na vsaki otroški zabavi. Vendar je težko verjeti, kako preprosto je ustvariti tako zapletene okraske. Maksimalno ...
Klasična torta se lahko preobrazi in ji vdahne novo življenje, če jo okrasimo z barvitimi posipki, ki spominjajo na peneče novoletne bleščice. Praznični občutek izvira že sam pogled na takšno sladico ...
Neverjetno lepa in enako okusna rojstnodnevna torta se bo spominjala še dolgo po praznovanju. Slavljenca ali slavljenko lahko povabite tudi, da si sama izbereta obliko sladice. Recept vključuje ...
Ti piškoti bodo že s svojim edinstvenim videzom navdušili tako otroke kot odrasle. Narejeni so kot pinjate, mehiško pecivo, ki je v zadnjem času postalo priljubljeno ...
Sendvič s sladoledom je odličen za zabavo na prostem, saj ga lahko jeste brez žlice, samo držite ga v rokah. Med dve polovici piškota položite kepico sladoleda in ...
Aroma limone in njen kiselkast okus nepričakovano izbruhneta s svežino, ki spominja na iskrice. Ta koktajl se bo lesketal na žaru. Že sam videz peneče pijače ...
Klasična, nežna kombinacija zračnega vanilijevega biskvita in dišeče limonine kreme, prelita z lepljivo, hrustljavo meringue torto. Priprava te torte zahteva malo potrpljenja in nekaj ...
Ta čudovita kavna torta je bolj primerna za odrasle. Njen značilen okus po vaniliji izvira iz italijanskega vanilijevo-citrusnega likerja Tuaca, katerega 500 let star recept je strogo varovan. Koščki ...
Kaj je skrivnost odlične rojstnodnevne torte? Privlačna oblika in prefinjen okus. Kaj pa, če se malo poigrate z obliko in dodate majhno presenečenje – žele bonbon? Te edinstvene pinjate ...
Če ste vedno uživali v Bloody Mary, se boste vanjo zaljubili, ko boste poskusili to različico. Seveda lahko količine sestavin prilagodite svojemu okusu ...
Nobena zabava na dvorišču ne bi bila popolna brez piva; sirovi omaki doda prijetno teksturo. Ta predjed je kot nalašč za prijetno druženje s tesnimi prijatelji. Vsi ...
Mehiška zelenjavna salsa je odličen dodatek k vsaki jedi, pa naj bo to meso, riba ali priloge. Salso lahko kuhamo ali pripravimo iz surovih sestavin. Običajno so to paradižniki za rdečo salso,...
Edinstvena sladica solastnikov restavracije in televizijskih voditeljev, družine Neely, je hrustljava sladica z borovnicami in pekan orehi. Popolna je za vso družino ali kot poslastica za manjšo zabavo. Ta sladica ...
Breskova pita, ameriška jed za pite, ima več teorij o svojem izvoru. Po eni naj bi pite vrgli na oder, ko se je bučno občinstvo zatopilo v igralske nastope in izrazilo ...
50 hladnih pijač
Kuharji so za vso poletno sezono pripravili osvežilne gazirane pijače, napitke in koktajle.
Zajtrk za materinski dan se lahko začne z osupljivim vonjem, ki se širi iz kuhinje. Te okusne žemljice iz pinjenca so hitro pripravljene. So puhaste, bolj podobne maslenemu testu in ...
Preprosta, sveža solata z zelenjavo in testeninami, odlična za kosilo ali piknik, je lahko ravno prava za praznovanje majskih praznikov. Zahvaljujoč barvitim sestavinam in ...
Čeprav obstaja nešteto načinov za pripravo bruskete, si ta različica tradicionalne italijanske predjedi zasluži posebno pozornost. Rahla grenkoba rukole in hrustljavost bagete z visokokakovostnimi ...
Torta Blackout je kot nalašč za nepozaben gala večer. Združuje sladkost s prijetno grenkobo in je tudi osupljivega videza. Recept za to slavno torto ...
Glazirani piškoti so priljubljena otroška poslastica. So popolni za vsako družinsko praznovanje, od rojstnih dni do novega leta. Medenjaki so pogosto glazirani, vendar osnovni ...
Ta okusen in hrustljav sendvič s sirom in šunko je odlična alternativa tradicionalnim toplim sendvičem za zajtrk ali okusna predjed na zabavi. Priprava traja bistveno manj časa ...
Sirni krožnik za samopostrežni bife lahko ujame vso lahkotnost, ki ste jo prinesli s počitnic. Predjedi dajte tropski pridih, da pričara okus nebeškega užitka. Ananas kot ...























































