Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ocvrti piščančji zrezki so ena najlažjih in najhitrejših jedi, idealna tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Z malo ustvarjalnosti lahko okus in hrustljavost piščanca spremenite z minimalnimi sestavinami: preprosto zamenjajte drobtine s katero koli hrustljavo jedjo, ki jo najdete v shrambi, kot so kosmiči za zajtrk, preslice, krekerji ali čips.

Sestavine:

• 1 veliko jajce
• 2-4 skodelice zdrobljenih kosmičev za zajtrk, krekerjev, prestic ali čipsa
• 4 piščančji zrezki (približno 100 g vsak)
• 1/3 skodelice rastlinskega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščančji kotleti, jajca, suhi zajtrk

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Jajce stepite v plitvi skledi. V ločeno plitvo skledo stresite panirno mešanico. Piščanca začinite s soljo in črnim poprom. Piščanca pomočite v jajce, pustite, da se odvečna mešanica odcedi, nato pa ga premažite s panirno mešanico in močno pritisnite, da se oprime vseh strani.
2. korak
• V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje. Piščančje zrezke po dva naenkrat pecite, dokler niso hrustljavi in ​​pečeni, 4–5 minut na vsaki strani, pri čemer po potrebi prilagodite temperaturo, če se koža prehitro porjavi. Zrezke preložite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedijo; potresite s soljo.

Glasovi: 1