Pečena tilapija s paradižnikom in krompirjem
Glasovi: 2
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 367, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe G., beljakovine 38 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 367, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe G., beljakovine 38 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Pečena tilapija s paradižnikom in krompirjem - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 600 g mladega krompirja z lupino, narezanega na 1,5 cm debele kose.
- 2 žlici olivnega olja
- 3 čajne žličke sesekljanega svežega timijana
- Groba sol in sveže mlet poper
- 2 skodelici češnjevih paradižnikov
- 1/4 skodelice razkoščičenih oliv
- 2 žlici kaper, brez slanice
- 3 stroki česna, zdrobljeni
- 1/4 skodelice belega balzamični kis ali bela vinski kis
- 4 fileji tilapije, vsak po 180 g.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, timijan, češnjevi paradižniki, olive, kapre, česen, balzamični kis, vinski kis, tilapija
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. V skledi krompir premešajte z 1 žlico olivnega olja, 1 čajno žličko timijana, 1/4 čajne žličke soli in poprom po okusu. Pekač namastite z rastlinskim oljem in krompir enakomerno razporedite po njem. Pecite, dokler ni hrustljav, na polovici pečenja premešajte, približno 35 minut.
- Medtem v skledi zmešajte paradižnik, olive. kapre in česen z 1 čajno žličko olivnega olja, 2 žlicama kisa in 1 čajno žličko timijana. Drug pekač namastite z oljem in nanj enakomerno razporedite zelenjavo. Pecite 15 minut, dokler se ne zmehča.
- V skledi zmešajte preostali 2 čajni žlički olivnega olja z 1 čajno žličko timijana, 2 žlicama kisa, 1/4 čajne žličke soli in popra po okusu; z mešanico premažite ribo. Ribo položite na paradižnikovo mešanico in pecite še 10 minut, dokler ni pečena. Ribo in paradižnik razdelite na krožnike, krompir pa položite zraven.
Kategorije:
Podobni recepti
