Pečena cvetača s paradižnikom
Glasovi: 19
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 179, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 179, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Recept za pečeno cvetačo s paradižnikom in začimbami, kumino, kurkumo in kajenskim poprom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 7 skodelic majhnih cvetov cvetače
- 3 v obliki slive paradižnik, grobo sesekljan
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 2 stroka česna, sesekljana
- 1,5 čajne žličke rimske kumine (kumina)
- 1/4 čajne žličke kurkume
- Ščepec kajenski poper poper
- 1/2 čajne žličke soli
- Sveže mlet poper
- Sok 1 limone
- Sesekljan koriander
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: cvetača, slivovi paradižniki, česen, kumina, kurkuma, mleti kajenski poper, limonin sok, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 250 °C. Cvetačo in paradižnik premešajte z olivnim oljem, nato vmešajte česen, kumino, kurkumo, kajenski poper ter sol in mleti poper po okusu. Mešanico razporedite po pekaču. Postavite v pečico in pecite približno 20–25 minut. Pokapajte z limoninim sokom in potresite s koriandrom.
Kategorije:
Podobni recepti
