Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Meso tilapije je tako nežno, da ga včasih imenujejo "morski piščanec". Odlična je za dieto ali lahko večerjo za tiste, ki iščejo zdrav obrok, saj ima veliko beljakovin in malo maščob. Da bi ohranili vse lastnosti tilapije, jo je priporočljivo speči v foliji. Ta metoda omogoča tudi, da riba ohrani svoje sokove in vpije okuse zelenjave, ki jo pečemo zraven. Tilapijo postrezite z zelenjavo ali prilogo dišečega riža.

Sestavine:

• 2 kosa fileja tilapije, vsak po 180 g.
• 2 žlici olivnega olja
• 2 stroka česna, strta
• 2 češnjeva paradižnika, narezana
• 1 majhna šalotka, sesekljana
• 2 čajni žlički sesekljanega timijana

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

tilapija, slivovi paradižniki, šalotka, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Vsak kos ribe položite na ločen kos folije. Folija naj bo nekaj centimetrov daljša od filejev. Ribo pokapajte z olivnim oljem.
  
  V majhni skledi zmešajte česen, paradižnik, šalotko, timijan ter malo soli in popra. Z žlico premažite vsak kos ribe.
2. korak
• Pečico segrejte na 230 °C.
  
  Fileje zavijte in robove zatesnite s folijo. Zavitke položite na pekač in pecite 15–20 minut. Ko je riba pečena, jo odvijte, prelijte z vašo najljubšo omako in postrezite.

Glasovi: 4