Testenine s sirom v enem loncu
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 687, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 35 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin 3 G., holesterol 113 mg, natrij 1002 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 687, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 35 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin 3 G., holesterol 113 mg, natrij 1002 mg, sladkor 4 G.
Ljubitelji makaronov s sirom in cheeseburgerjev bodo navdušeni nad to kombinacijo okusov. Ta recept je izjemno hiter in cenovno ugoden, saj uporablja sestavine, ki jih verjetno že imate pri roki. Bogat, sirast okus prihaja iz kremnega sira in obilne količine naribanega cheddarja, sesekljan peteršilj pa doda svež pridih. Najboljše pri vsem tem pa je, da je vse pripravljeno v enem loncu – testenin vam sploh ni treba kuhati posebej!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 velika čebula, narezana na kocke
- 2 stroka česna, strta
- 1 žlica. čili v prahu
- 0,5 čajne žličke dimljene paprike
- Ščepec kosmičev rdeče paprike, po želji
- 450 g mletega govejega mesa z 20 % vsebnostjo maščobe
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 1 žlica dijonske gorčice
- 5 skodelic rahlo osoljene piščančje juhe
- 280 g testenin
- 2 skodelici naribanega cheddarja, približno 220 g
- 110 g kremnega sira
- 1 skodelica sesekljanih listov in nežnih stebel peteršilja, po želji pa še nekaj za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, mleto govedino, kremni sir, čedar sir, paradižnikova mezga, Dijonska gorčica, peteršilj, začimba za čili, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in jo med občasnim mešanjem pražite 6–7 minut, dokler se ne zmehča. Dodajte česen in ga med mešanjem pražite približno 1 minuto, dokler ne zadiši. Dodajte čili v prahu, dimljeno papriko, kosmiče rdeče paprike (če jo uporabljate), 1 čajno žličko soli in nekaj obratov mlinčka za črni poper ter premešajte.
- Dodajte mleto govedino in jo z veliko žlico nalomite na manjše koščke; kuhajte med občasnim mešanjem, dokler govedina ni kuhana in v sredini ni več rožnata, 6–7 minut. Vmešajte paradižnikovo mezgo in dijonsko gorčico.
- Prilijte piščančjo juho in 1 čajno žličko soli, premešajte in zavrite, 6–7 minut. Dodajte testenine in kuhajte, občasno mešajte, dokler se omaka ne zgosti in testenine niso al dente, 9–11 minut. Odstavite z ognja in vmešajte cheddar in kremni sir. Potresite s peteršiljem. Ostanke shranjujte v tesno zaprti posodi v hladilniku do 5 dni..
Kategorije:
Podobni recepti
