Pappardelle v hitri bolognese omaki
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 419, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 1 G., holesterol 131 mg, natrij 546 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 419, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 1 G., holesterol 131 mg, natrij 546 mg, sladkor 2 G.
Za hitro bolonjsko omako za testenine poskusite ta recept Sunny Anderson. Potrebovali boste kupljene že pripravljene mesne kroglice iz oddelka s hitro hrano, omako za pico, nekaj smetane in nekaj jušne osnove. Mesna omaka je pripravljena v nekaj minutah! Dodajte kuhane testenine pappardelle, potresite s sirom in uživajte.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 funt zamrznjenih na ognju pečenih govejih polpetov, odmrznjenih (kot je Ballpark)
- 1 skodelica omake za pico
- 0,5 skodelice piščančje juhe
- 0,5 skodelice sladke smetane
- Ščepec muškatnega oreščka
- 450 g svežih testenin pappardelle
- Parmezan, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine pappardelle, smetana, muškatni orešček
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo.
- Z rokami ali nožem goveje polpete razlomite ali narežite na koščke velikosti graha.
- V veliki ponvi z ravnimi stranicami zmešajte omako za pico, piščančjo juho, sladko smetano, muškatni orešček in meso ter segrejte na srednje močnem ognju. Začinite s soljo in poprom. Zavrite in kuhajte, dokler se omaka ne segreje, 2–3 minute.
- Medtem skuhajte testenine v vreli vodi po navodilih na embalaži. Odcedite, dodajte testenine v omako in potresite s parmezanom. Mešajte, dokler se sir ne stopi. Postrezite takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
