20 hitrih receptov, ki vam bodo pomagali, ko ste preveč leni za kuhanje

Vsak od nas občasno potrebuje hiter in enostaven recept.

5-sestavinski makaroni s sirom v počasnem kuhalniku

Mac 'n' Cheese je ameriška jed, ki je v ruščino prevedena kot makaroni s sirom, a je v resnici nekaj veliko bolj okusnega. Navsezadnje testenine niso le prekrite s sirom; kuhane so v okusni sirovi omaki z bogatim, kremastim okusom. Ta recept zahteva le pet sestavin: makarone, nesladkano kondenzirano mleko, maslo, nariban sir in sol. S tako minimalnim številom sestavin so te testenine idealne za hranjenje otrok. Po želji lahko dodate tudi malo črnega popra ali muškatnega oreščka. Mac 'n' Cheese je odličen za obilen zajtrk, počasni kuhalnik pa omogoča hitrejšo pripravo.

Ocvrta jajca na pekaču

Če pripravljate zajtrk za veliko družino ali goste, ki bodo prenočili, jajca specite v pečici! Tako boste lahko prepričani, da bodo vsi kuhali hkrati, poleg tega pa boste sprostili štedilnik in ponev, da lahko med peko ocvrtih jajc popečete slanino ali zelenjavo. Da bo vsako jajce popolnoma ocvrto, jih najprej razbijte v vrč, nato pa jih stresite na predhodno ogret pekač.

Špageti v sveži paradižnikovi omaki v enem loncu

Te testenine, pripravljene v enem loncu, so idealne za začetnike: vse sestavine razen sira se dodajo v lonec in čarobno imate testenine v okusni sveži (ne kupljeni!) omaki. Poleg svežih paradižnikov se doda še malo paradižnikove mezge za bogat okus, če paradižnik ni najbolj zrel in sladek. Končane testenine potresite z naribanim parmezanom in uživajte v hitri večerji, ki je odličen način, da se izognete gori umazane posode.

Svinjski file s kostjo, pečen v pečici, z rožmarinom, česnom in čičeriko

Recepti za svinjsko omako iz pekača, kot je ta z rožmarinom, so odlični za hitro in zelo enostavno večerjo. Svinjsko ledveno meso začinite, potresite s čičeriko, česnom in praženo rdečo papriko ter ga postavite v pečico. V manj kot 20 minutah boste imeli na mizi popoln obrok!

Brownie z dvema sestavinama

Skrivnost teh puhastih brownijev iz dveh sestavin je v tem, da jajca ločite na beljake in rumenjake, beljake stepete do čvrstega snega in jih nato previdno vmešate v čokolado. To daje browniju teksturo, zaradi česar je sočen in puhast. Popoln primer peke brez glutena, ki bo navdušil vse ljubitelje sladkega in čokolade!

Pikanten losos s karamelno skorjo

Za novo okusno izkušnjo poskusite tega pečenega lososa s pikantno karamelno skorjo. File lososa je predhodno natrgan z mešanico temno rjavega sladkorja in čilija v prahu, ki se po peki na žaru spremeni v lahko, sladko skorjo z razkošno kombinacijo karamele in pikantnega okusa. Pripravljen je v nekaj minutah, okus in predstavitev pa sta fantastična! Lososa postrezite s svetlo zelenjavno solato ali katero koli prilogo po vaši izbiri.

Mariniran beli fižol

Da bi nevtralnemu belemu fižolu dali okus, najprej počasi zmehčajte česen v olivnem olju. Dodajte še več zelišč, kot sta rožmarin in limonina lupinica, da se olje prepoji s svojimi okusi. Nato kuhan ali konzerviran fižol premešajte z dišečim oljem, dodajte peteršilj in paradižnik. Ta fižol lahko postrežete s čimerkoli, od popečenih rezin bagete do krekerjev za predjed, do solate in hrustljave zelenjave (dodajte lahko konzervo tune ali nekaj poširanega piščanca) za hitro in zdravo kosilo. Mariniran fižol lahko v hladilniku hranite do štiri dni.

Testenine Alfredo s piščancem in tortelini v ponvi

Ta hitra, a okusna jed se začne s kupljenimi tortelini in sirom, mini cmoki, kuhanimi v kremasti omaki Alfredo, nato pa jih prelijemo s piščančjimi bedri in pečemo v pečici, dokler ni pečeno. Lepota te jedi je v tem, da je v celoti kuhana v eni ponvi (prepričajte se, da je primerna za pečico), zaradi česar testenin ni treba kuhati ločeno, kar pomeni manj umazane posode. Potresemo s peteršiljem in postrežemo. To je odlična jed za okusno večerjo po dolgem delovnem dnevu.



Priporočamo

Enostavne bananine palačinke iz dveh sestavin

Palačinke z le dvema sestavinama – brez moke, sladkorja, mleka ali masla – so resničnost! Poleg tega, da so zdrave in primerne za vse, ki so na dieti brez glutena in se izogibajo mlečnim izdelkom in rafiniranemu sladkorju, so te palačinke podobne klasičnim palačinkam. Njihovi dve sestavini sta banane in jajca. Za bolj kompleksen okus lahko dodate začimbe za bučno pito, a tudi brez njih bo vonj banan prežel kuhinjo. Delujejo kot naravna aroma in sladilo. Palačinke ocvrite v ponvi s premazom proti prijemanju in vam ne bo treba dodajati olja.

Kozice Alfredo enolončnica

Ta enolončnica je čudovita kombinacija dveh okusnih jedi: kozic s česnom in italijanskih testenin Alfredo, priljubljenih zaradi svoje žametne, kremaste parmezanove omake. In ta enolončnica za večerjo je neverjetno enostavna in brez težav za pripravo. Preprosto dodajte paket testenin, paket olupljenih kozic iz zamrzovalnika in nekaj začimb v pekač, prelijte s piščančjo juho in pecite, dokler testenine in kozice niso mehke. Tik pred serviranjem vmešajte nekaj tople sladke smetane, nariban parmezan in sveža zelišča ter uživajte v tej okusni jedi z bogato, kremasto omako.

Testo za pico iz dveh sestavin

To preprosto testo za pico ne vsebuje kvasa, kar pomeni, da ga je hitro pripraviti: samo odmerite sestavine, zmešajte, pregnetite in razvaljajte. Narejeno je samo iz moke s samovzhajajočim praškom in grškega jogurta. Recept zadostuje za dve skorji za pico premera 25 cm. Obložite ju z vašimi najljubšimi nadevi, kot sta paradižnikova omaka za pico in naribana mocarela za domačo margherito. Priporočamo, da pico pečete na zelo vročem kamnu za pico ali, če ga nimate, na obrnjenem pekaču. Tako bo skorja še posebej hrustljava in okusna.

Pikantne školjke v enem loncu

Sveže školjke se kuhajo v majhni količini bogate paradižnikove juhe z belim vinom in pekočimi paprikami serrano. Vse je pripravljeno v enem loncu v manj kot pol ure. Konzervirani paradižniki so popolni za ta recept, kar pomeni, da lahko poletni okus te sredozemske jedi uživate vse leto. Postrezite v plitvih skledah z juho in svežim hrustljavim kruhom za pomakanje in uživanje v tej čudoviti mešanici okusov.

Testenine in klobase v razsutem stanju

Za to enolončnico vam mesa ni treba cvreti ali kuhati testenin. Preprosto jih položite v pekač z izmeničnim nanašanjem omake, surove klobase in sira, pokrijte s folijo in pecite. Zahvaljujoč jušni osnovi v omaki se bodo testenine med peko skuhale in vam ne bo treba niti pomivati ​​umazane posode. Priročna večerja sredi tedna.

Piščančje noge v azijskem slogu v počasnem kuhalniku

Zjutraj napolnite svoj počasni kuhalnik in ko pridete domov iz službe, boste nagrajeni z okusno večerjo z azijskim navdihom: sladkimi in pikantnimi, lepljivimi piščančjimi palčkami v omaki, ki se med kuhanjem piščanca zgosti in obogati. Palčke potresite z mlado čebulo in postrezite z dušenim rižem, ki bo vpil še več okusne omake.

Testenine Caprese v enem loncu

Te testenine imajo enak okus kot tradicionalna italijanska solata caprese z mocarelo, paradižnikom in baziliko, vendar so bolj nasitne. Velik bonus: pripravljene so v enem loncu! Prihranijo čas in zmanjšajo nered. Preprosto zmešajte vse glavne sestavine s špageti v kozici, prelijte z vodo in kuhajte testenine in omako skupaj, dokler se ne zmehčajo. Ko so testenine kuhane, jih potresite z naribanim sirom, svežo baziliko in soljo po okusu. Po želji dodajte nariban parmezan in uživajte.

Kozice na žaru v folijski vrečki

V italijanščini »scampi« pomeni norveški jastog ali langustin. Isto ime se uporablja za jedi iz tega raka, postrežene s česnovim maslom in suhim belim vinom. Ker so bile kozice edina hrana, ki je bila na voljo zgodnjim priseljencem v Združenih državah Amerike, so postale priljubljena izbira norveškega jastoga. Ta italijansko-ameriška jed je neverjetno preprosta. Hitro se pripravi, cvrtje v folijski vrečki pa odpravlja potrebo po nenehnem spremljanju kozic, obračanju in čiščenju na koncu, kar je enostavno.

Goveji zrezek v počasnem kuhalniku

Za ta recept je najbolje uporabiti poceni kose zrezka, kot sta steak skirt ali flank steak. Ti kosi so trši od premium zrezkov, vendar so idealni za počasno kuhanje. Sočni kosi govedine, začinjeni s česnom in kumino, se dušijo s papriko, paradižnikom in čebulo, kar ustvari bogato jed, podobno kubanski ropa vieji.

Pica "Pronto"

Želite hitro in okusno pico, pa nimate že pripravljenega testa ali časa za mešanje? Preprosta okrogla focaccia bo zadostovala! Prerežite jo vodoravno na pol, da dobite dve popolni skorji za pico. Za to pico ne potrebujete sveže zelenjave; v celoti je narejena iz osnovnih živil iz shrambe. Potrebovali boste omako marinara iz kozarca, olive iz konzerve (črne in zelene), sušeno klobaso, pesto omako, marinirane paprike in artičoke ter sir. Vse nadeve razporedite po skorji za pico in pecite, dokler se sir ne stopi in robovi ne postanejo hrustljavi.

S'moresi na tabornem ognju

S'mores (lepljive, na tabornem ognju pečene marshmallowe in stopljena čokolada, stisnjena med dva hrustljava graham krekerja) lahko pripravite na žaru na žaru. En sam pekač bo dovolj za celo skupino, tako da vam ne bo treba prikuriti ločenega ognja. Poleg osnovnih sestavin za nadev je Ree Drummond dodala še prijetno presenečenje: koščke karamele in tofija. Ko se stopijo na žaru s čokolado in marshmallowi, je to najbolj okusna sladica, o kateri si lahko sladkosnedce kdaj sanjajo!







Kategorije:

• 

  Najboljši recepti za zajtrk
• 

  50 enostavnih in hitrih zajtrkov, ki jih lahko hitro pripravite
• 

  5 slastnih receptov za zajtrk s polži
• 

  5 receptov za nesladkano ovseno kašo
• 

  50 receptov za palačinke in vaflje
• 

  Ekstravagantni mlečni napitki za zajtrk z
• 

  5 receptov za sladko ovseno kašo