Preppy Joe's Tacos
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 503, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 58 mg, natrij 998 mg, sladkor 17 G.
Kalorije 503, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 58 mg, natrij 998 mg, sladkor 17 G.
Uživajte v okusih priljubljenega sendviča Sloppy John, ne da bi se preveč razjezili! Namesto navadnih žemljic uporabite tortilje v obliki sklede. Napolnite jih s sočnim mesnim nadevom, okrasite z zeljno solato in uživajte kot predjed ali glavno jed.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna rdeča čebula, tanko narezana
- 6 žlic jabolčnega kisa
- 3 skodelice mešanice za zeljno solato
- 2 palčki vloženih kumar, narezanih
- 1 čajna žlička rastlinskega olja
- 450 g puste mlete govedine (10 % maščobe)
- 1 žlica. mešanice začimb za taco
- 3/4 skodelice kečapa
- 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
- 100 g naribanega sira pepper jack (približno 1 skodelica)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mesna omaka, belo zelje, rdeča čebula, jabolčni kis, začimba za taco, sir pepper jack
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). V majhni skledi zmešajte čebulo, 2 žlici kisa in 1/4 čajne žličke soli; postavite na stran.
- V srednje veliki skledi zmešajte zeljno solato, kisle kumarice, 3 žlice kisa in 1/4 čajne žličke soli ter premešajte, da se prekrijejo; postavite na stran.
- V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje. Dodajte mleto govedino in jo med pogostim mešanjem pražite, dokler ne porjavi, približno 4 minute. Dodajte začimbo za taco in 1/2 čajne žličke soli ter nadaljujte s kuhanjem, dokler meso ni kuhano, še 2 minuti. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo, dodajte kečap, sladkor, 1/2 skodelice vode in preostalo 1 žlico kisa ter kuhajte na majhnem ognju, občasno mešajte, dokler se omaka nekoliko ne zgosti, približno 8 minut.
- Medtem tortilje položite na pekač in jih potresite z naribanim sirom. Pecite, dokler se sir ne stopi in tortilje ne postanejo svetlo zlato rjave, približno 5 minut.
- Odcedite solato in čebulo. Meso razdelite v sklede tortilj in nanje položite zeljno solato in čebulo.
Kategorije:
Podobni recepti
