Taco pita
Glasovi: 2
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 590, skupna maščoba 36 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 29 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin 6 G., holesterol 76 mg, natrij 723 mg, sladkor - G.
Kalorije 590, skupna maščoba 36 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 29 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin 6 G., holesterol 76 mg, natrij 723 mg, sladkor - G.
Taco pita - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice rastlinskega olja
- 8 tortilj (recept) koruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 stroka česna, sesekljana
- Ščepec kajenski poper
- 350 g mlete svinjine
- 400 g pasiranih paradižnikov
- 250 g konzerviranih sesekljanih zelenih čili paprik
- 1 skodelica zamrznjenih koruznih zrn
- 1/2 skodelice sesekljanega svežega koriandra
- 1 skodelica naribanega mocarele
- Sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, čebula, česen, mleti kajenski poper, mleto svinjino, pasirani paradižniki, čili paprika, koruza, koriander, mocarela sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje. V ponev položite tortilje in jih na obeh straneh pecite do zlato rjave barve, približno 3 minute. Nato tortilje preložite na papirnate brisače.
- V ponev dodajte čebulo in jo med mešanjem pražite, dokler se ne zmehča, približno 3 minute. Dodajte česen in kajenski poper ter pražite 30 sekund. Dodajte mleto svinjino in 1/4 čajne žličke soli ter kuhajte, pri čemer mleto svinjino drobite, dokler ne porjavi, približno 4 minute. Vmešajte paradižnik, čili papriko in koruzo. Zavrite in kuhajte, dokler se omaka nekoliko ne zgosti, približno 3 minute. Začinite s soljo po okusu. Ponev odstavite z ognja in vmešajte koriander.
- Polovico tortilj položite v okrogel pekač za pito premera 22–25 cm. Na vrh položite polovico nadeva, nato polovico sira. Nadaljujte z nanosom plasti v istem vrstnem redu in končajte s plastjo sira. Pokrijte. slana pita folijo in pecite, dokler se sir ne stopi, približno 10 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
