Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16–20

Ta recept je odličen za hitro večerjo po službi. Majhni koščki piščančjih prsi, dušeni v pikantni paradižnikovi omaki, so osnova za okusne tacose. Veliko porcijo lahko pripravite vnaprej, nato pa jih razdelite v posamezne vrečke in zamrznete, če jih ne boste takoj uporabili. Za serviranje piščanca pogrejte, ga z žlico naložite v majhne tortilje in ga prelijte s preostalimi tradicionalnimi dodatki za tacose. Sem spadajo naribano zelje, koriander, narezan avokado, salsa, jalapeño paprike in kisla smetana.

Sestavine:

• 6 velikih piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na koščke velikosti grižljaja
• 2 žlici olivnega olja
• 3 stroki česna, zdrobljeni
• 1 velika čebula, sesekljana
• 2 žlici mešanice začimb za čili
• 2 čajni žlički paprike
• 1 žlica kumine
• 1 pločevinka (400 g) paradižnikove omake

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščančje prsi, paradižnikova omaka, začimba za čili, kumina, paprika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. Piščanca dodajte v serijah in ga pecite nekaj minut na vsaki strani; piščanca s pomočjo žlice z režami preložite na krožnik.
2. korak
• V ponev dodajte česen in čebulo ter na kratko prepražite. Dodajte mešanica začimb s čilijem, papriko in kumino po okusu. Prilijte paradižnikovo omako in 2 skodelici vode. Piščanca vrnite v ponev. Zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler se juha ne zmanjša za polovico.
3. korak
• Pustimo, da se ohladi, razdelimo v štiri vrečke za zamrzovanje in zamrznemo.

Glasovi: 1