Pečeni ravioli s špinačo
Glasovi: 4
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 700, skupna maščoba 33 G., nasičene maščobe 20 G., beljakovine 30 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin 6 G., holesterol 129 mg, natrij 1135 mg, sladkor 11 G.
Kalorije 700, skupna maščoba 33 G., nasičene maščobe 20 G., beljakovine 30 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin 6 G., holesterol 129 mg, natrij 1135 mg, sladkor 11 G.
Pečeni ravioli s špinačo - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 500 g zamrznjenega sira ravioli
- 280 g zamrznjene sesekljane špinače (odtajajte in ožemite odvečno tekočino)
- 4 žlice (60 g) nesoljenega masla
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 zdrobljena stroka česna
- 2 vejici svežega rožmarina
- 1/4 skodelice moke
- 2 skodelici polnomastnega mleka
- Sol in mleti poper
- 60 g mocarele, narezane na 1,5 cm velike kocke
- 1/4 skodelice naribanega sir grana padano
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ravioli, mocarela sir, sir grana padano, špinača, mleko, rožmarin, čebula, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na žar. V velikem pekaču na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodajte čebulo, česen in rožmarin ter med pogostim mešanjem pražite, dokler se čebula ne zmehča in rahlo porjavi, približno 6 minut.
- Potresite z moko in kuhajte med mešanjem, dokler se maslo in moka ne združita in začneta vreti, približno 2 minuti. Vmešajte 2 skodelici vode, mleko, 1/2 čajne žličke soli in nekaj mletih popra.
Zavrite, nato zmanjšajte ogenj, da se tekočine le počasi kuhajo. Vmešajte raviole in kuhajte, občasno premešajte, dokler se ravioli ne zmehčajo in se omaka ne zgosti, 5–7 minut. - Odstavite z ognja. Odstranite rožmarin in vmešajte špinačo. Potresite z mocarelo in sirom Grana Padano. Pekač postavite v pečico in pecite, dokler sir ni zlato rjav in omaka ne vre, približno 5 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
