Testenine s kozicami in paradižnikom
Glasovi: 38
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 610, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe G., beljakovine 29 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 610, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe G., beljakovine 29 G., ogljikovi hidrati 72 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Testenine s kozicami in paradižnikom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g olupljenega srednjega kozice
- 340 g testenin linguine
- 680 g zrelih paradižnikov
- 5 žlic olivnega olja, plus več za pokapljanje
- 2 - 3 stroki česna, zdrobljeni
- 1/4 skodelice origana, drobno sesekljanega
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine linguine, kozice, paradižniki, česen, origano
Kuhanje jedi po receptu:
- V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte testenine in jih kuhajte po navodilih na embalaži, dokler niso al dente. Odcedite in testenine vrnite v lonec.
- Paradižnike olupite in narežite na koščke. V multipraktiku zmešajte paradižnike, 1/4 skodelice olivnega olja, česen, origano, 3/4 čajne žličke soli in nekaj ščepcev mletega popra. Mešajte, dokler zmes ni gladka in gosta. Omako dodajte testeninam in premešajte.
- Veliko ponev segrejte na srednje močnem ognju. Kozice začinite s soljo in poprom. V ponev dodajte preostalo žlico olivnega olja, nato pa kozice v eni plasti dodajte. Kuhajte 2 do 3 minute, enkrat jih obrnite, dokler niso kuhane. Kozice dodajte k testeninam in dobro premešajte.
Testenine s kozicami in paradižnikom razdelite v sklede. Pokapajte z olivnim oljem.
Pasto lahko vzamete v obliki cevk, da se paradižnikova omaka dobro vpije - recept testenine s kozicami.
Kategorije:
Podobni recepti
