Testenine z mleto puranjo in brokolijem
Glasovi: 10
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Ta preprost in enostaven recept za testenine z mletim puranjim mesom in zelenjavo vam bo pomagal pripraviti okusno večerjo. Namesto mletega purana uporabite klobaso iz oddelka za pripravljena živila, odstranite čreva in okusno mleto meso, začinjeno z vsemi potrebnimi začimbami, je pripravljeno. Ostane vam le še, da ga prepražite, nato pa ga v ponvi zmešate z zelenjavo in kuhanimi testeninami. Brokoli prepražite nazadnje, po vseh ostalih sestavinah, in ga kuhate na pari. Na ta način njegovi nežni cvetovi ostanejo sočni in ohranijo svoje vitamine.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g testenin rigatoni
- 450 g surovega puranje klobase
- 1,5 skodelice cvetov brokolija
- Kosmiči rdeče paprike po okusu
- 1 čebula, sesekljana
- 3/4 skodelice piščančje juhe
- Pol rdeče paprike, tanko narezane
- 2 stroka česna, strta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rigatoni testenine, mleta purana, brokolijevo zelje, sladka paprika, kosmiči rdeče paprike, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži.
- Odstranite ovojnice klobas. V predhodno ogreti ponvi prepražite čebulo. Dodajte papriko in klobaso. Premešajte in kuhajte na srednji temperaturi 5 minut. Dodajte česen in rdečo papriko.
- Prilijte piščančjo juho in zavrite. Nato dodajte cvetke brokolija in pokrijte, da se rahlo poparijo. Ko je brokoli mehak, v ponev dodajte rigatone. Vse skupaj premešajte in postrezite.
Recept Testenine z mletim mesom, zelenjava in omaka z začimbami, pimentom in cimetom.
Kategorije:
Podobni recepti
