Recepti evropske kuhinje


Avtor:
Vegetarijanska paellaOgledi: 8 357

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Okroglozrnati riž, zeleni fižol, češpljevi paradižniki, šitake gobe, čebula, česen, čebulica komarčka, artičoke, jajčevec, čili paprika, mleti kajenski poper, paprika, žafran, belo vino, kapre, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 442
Avtor: - restavrator
Pikanten španski riž z ocvrtimi jajciOgledi: 4 132

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Riž basmati, črni fižol, paradižnik, olive, jajca, paprika, jalapeño paprika, serrano paprika, kumare, čebula, česen, mleti kajenski poper, koruza, koriander ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Koktajli, Z vinom, .
Avtor: - znani kuhar
Sangria s sadjemOgledi: 6 149

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Pomaranče, limone, breskve, slive, jabolka, rdeče vino, žganje ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–14
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Španski rižOgledi: 12.936

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Dolgozrnati riž, čili paprika, čebula, mleti kajenski poper, pekoča omaka, paradižnik ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Koktajli, Z vinom, .
Sangrija z belim vinom in metoOgledi: 17.007

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Belo vino, jabolčni sok, gazirana voda, limeta, limona, grozdje, jabolka, meta ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Koktajli, Z vinom, .
Avtor: - kulinarični pisec
Sangrija z belim vinomOgledi: 20.978

Resnično praznična pijača. Kot osnovo za sangrijo lahko uporabite rdeče ali belo vino, vendar se mi zdi bela sangrija boljša. Je manj trpka kot rdeča in ima bolj ...

belo vino, žganje, pomaranče, limona, limeta ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–14
Kategorije: Koktajli, Z vinom, .
Avtor: - znani kuhar
SangrijaOgledi: 4.625

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Rdeče vino, žganje, pomarančni liker, liker Grand Marnier, gazirana voda, pomarančni sok, limetin sok, jabolka ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Španska gazpacho juhaOgledi: 11.439

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

kumare, paprika, vinski kis, rdeča čebula, slivov paradižnik, paradižnikov sok, česen, paradižnikova juha ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - kuhar
Popolna paellaOgledi: 11 142

Recept za špansko riževo paello s piščancem, chorizo ​​kobasico in morskimi sadeži. Ocvrt riž na dnu se imenuje socarrat....

Okroglozrnati riž, kozice, jastog, piščanec, klobasa chorizo, paradižnik, grah, čebula, česen, paprika, origano, žafran, limona, peteršilj...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Crème brûléeOgledi: 9.528

Krema iz smetane, posuta s sladkorjem, ki se nato na vrhu zažge, da se karamelizira ...

smetana, vaniljev strok, rjavi sladkor, jajca ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Palačinke SuzetteOgledi: 9 831

Palačinka Suzette je kraljica retro sladic, in to upravičeno. Ta moja različica je preprostejša in hitrejša, zahvaljujoč uporabi kupljenih palačink. Ampak to ni razlog, da se ji odpoveste ...

Liker Grand Marnier, pomarančni liker, pomarančni sok, palačinke, sirup...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Malinov trifleOgledi: 9.893

Podroben recept za to angleško jed, skupaj s fotografijami ...

Biskvitni piškoti, limonska trava, chia semena, čokolada, kakav, mandlji, maline, vodka, sirup, jajca, smetana...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Francoski toast s slivovim kompotomOgledi: 4.753

To je dvojno uporaben recept za varčne: francoski toast (malo debelejši od tistega, ki smo ga jedli za zajtrk kot otroci) je narejen iz ostankov kruha, ki je preveč star, da bi ga lahko ponovno uporabili ...

Beli kruh, slive, brusnični sok, jajca, mleko, cimet, sirup, toast ...
Čas: --
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Čokoladni makroniOgledi: 8 614

Teh makronov ni treba postreči s čokoladnim pudingom, ampak potrebovala sem nekaj, kar bi lahko uporabila z ostanki beljakov. Te makrone imam tako rada, da jih delam brez posebne priložnosti. Imajo ...

jajca, sladkor v prahu, mandlji, kakav ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 25 mandljevih makronov Kalorična vsebnost: 54
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Krofi s francoskim toastomOgledi: 6 237

Predvsem imam slabost za slane jedi, kot so slan krompir, krompirjev čips ali sir in krekerji. Včasih pa si zaželim le še krofov ...

beli kruh, jajca, mleko, vanilijev ekstrakt, toast ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Čokoladno-pistacijev fudgeOgledi: 11.906

Rada bi verjela, da slaščičarji temu ne bodo rekli kar fudge, saj je okus preprosto božanski, za pripravo pa ne potrebujete karamelnega termometra ali strašljivega testa ...

čokolada, kondenzirano mleko, pistacije ...
Čas: 10 minut plus čas strjevanja Kompleksnost: zlahka Količina: 64 tort
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Čokoladni puding "Budino de chocolato"Ogledi: 24.030

To je drugo ime za čokoladni puding, vendar se v italijanščini sliši bolje. Ampak iskreno povedano, jezik ni pomemben; to je čista, popolna blaženost. Ko jeste to kremo ...

Mleko, smetana, vanilijev ekstrakt, temna čokolada, sladkor v prahu, jajca, kakav, škrob ...
Čas: 20 minut plus čas hlajenja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Hokey Pokey bonboniOgledi: 12.477

Hotel sem reči, da ni bilo tako zabavno, kot se je slišalo, potem pa sem si premislil. Hokey pokey je kornski izraz za satje. Ta gobasta sladica je okusna za jesti, ...

sirup...
Čas: 35 minut
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Medenjaki s pivomOgledi: 7.573

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Rjavi sladkor, vrhunska moka, jajca, kisla smetana, pivo Guinness, mleti ingver, cimet, klinčki, melasa, torta...
Čas: 55 minut
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Limonina polentna tortaOgledi: 9.990
Vsebina recepta:

Ta torta je mešanica angleške in italijanske kuhinje. Ploščat, raven disk spominja na italijanske slaščičarje, ki svoje kreacije razstavljajo v strogo geometrijskem vzorcu in ...

pecivo, mandljeva moka, polenta, sladkor v prahu, limonina lupinica, jajca, sirup...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 16 delov
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Božični grogOgledi: 8 916

Podroben recept za to angleško jed, skupaj s fotografijami ...

Jabolčni mošt, črni čaj, rjavi sladkor, klinčki, cimet, lovorjev list, kardamom, brusnica, mandarine, rum ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Klementin kolačekOgledi: 5.410

To torto sem naredila s klementinami, vrsto majhnih mandarin brez pešk. Če uporabljate enako količino drugih citrusov, kot so pomaranče in limone, boste morali dodati več sladkorja.

mandarine, mandlji, jajca ...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Sladica "Eton Mess"Ogledi: 5.888

Ni različice tega pudinga, ki mi ne bi bila všeč, in naredil sem jih že več. Pri tem uporabljam svež, kakovosten sok granatnega jabolka iz steklenice, da poudarim okus jagod ...

meringue, jagode, sok granatnega jabolka, vanilijev sladkor, smetana ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z viskijem, .
Avtor: - restavrator
Irska kavaOgledi: 6 162

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

kava, irski viski, liker, smetana ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 1
Champ – irski pire krompir z mlado čebuloOgledi: 16.670

Pire krompir z mlado čebulo je ena najbolj priljubljenih irskih krompirjevih jedi. Skleda pire krompirja, posuta z mlado čebulo in koščkom stopljenega masla na sredini, je najboljša in najbolj nasitna ...

krompir, mlada čebula, mleko ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane