Karibski recepti


Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Svinjina z mojo omako in plantanamiOgledi: 2 271

Pripravite si popoln obrok s svinjsko zarebrnico s kostjo, postreženo z rižem in ocvrtim bananom. Omaka mojo iz sesekljanega koriandra in mete, citrusovega soka in ...

Svinjski file, svinjina, jalapeño paprika, fižol v zrnju, limetin sok, pomarančni sok, kumina, meta, trpotec ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 480
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Koktajl Modra lagunaOgledi: 6.458

Ta enostaven koktajl je sestavljen iz enakih delov kokosovega ruma in Blue Curaçao, citrusnega, pikantnega likerja, z dodatkom limoninega soka. Enostavno ga je pripraviti ...

kokosov rum, liker modrega curaçaoja, limonin sok ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Solate, Sadje, .
Avtor:
Pikantna karibska melonina solataOgledi: 4.714

Ta solata združuje okuse, značilne za karibsko kuhinjo: sladko sočnost sadja, dišeče začimbe in ognjeno pekočino karibskih paprik Scotch Bonnet. Aromatična melona kantalupa se odlično poda k ...

Melona, ​​kumare, češnje, čili paprike, piment, mlada čebula, jabolčni kis, ingverjeva korenina, timijan ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Prekajena piščančja krilca jerk z mariniranim ananasomOgledi: 4.874

Ta jed, navdihnjena s Karibi, bo hit na vsaki poletni žar zabavi. Piščančja krilca so marinirana v pikantni jamajški marinadi za jerk meso in nato dimljena na tlečih hikorijevih čipsih, ki ...

Piščančja krilca, paprike habanero, čebula Vidalia, limetin sok, pomarančni sok, rižev kis, paprika, piment, muškatni orešček, kumina, cimet, timijan ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, .
Avtor:
Sušena mesna jed iz lubeniceOgledi: 5.079

Lubenica ni tako preprosta, kot se morda zdi. Uporablja se lahko za pripravo različnih pijač in prigrizkov, celo za prigrizek, imenovan jerky. Čeprav je jerky tradicionalno posušen kos ...

Lubenica...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Koktajl orkanaOgledi: 2.954

Kljub svojemu imenu ta koktajl ni takojšnja uspešnica. Ima prijeten okus po tropskem sadju, je enostaven za pitje in velja za pravi vrhunec vsake zabave. In tako je tudi dobil ime ...

Pomarančni sok, limonin sok, grenadinski sirup, češnje maraskino, pomaranče, pasijonka, rum ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z rumom, Z likerji, .
Koktajl "Tri pike, črtica"Ogledi: 2.510

"Three Dots, Dash" uteleša vse značilnosti tradicionalnega eksotičnega koktajla: mešanico citrusov, sladkobe medu in mandljev, začimb in seveda veliko ruma.

liker, sirup, grenčica Angostura, češnja maraskino, ananas, limetin sok, med, rum ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Zombi koktajlOgledi: 11.835

Priljubljen koktajl "Zombie" je narejen iz več vrst ruma, pomešanih s sokovi ananasa, pomaranče, limone in limete, skupaj z grenadinom in likerjem falernum. Zahvaljujoč temu ...

liker, grenadinski sirup, ananasov sok, pomarančni sok, limonin sok, rum, meta...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Koktajl proti bolečinamOgledi: 3.996

Koktajl Painkiller je tiki koktajl s tropskim navdihom. Gre za osupljivo sadno mešanico ananasa in pomarančnega soka, obogateno z eksotičnim pridihom ...

kokosova krema, pomarančni sok, muškatni orešček, ananas, pomaranče, rum ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Juhe, Ribe, .
Avtor:
Pikantna karibska ribja juhaOgledi: 4.005

Ta okusna in lahka ribja juha je narejena iz jušne osnove z dodanim školjčnim sokom, ki je v bistvu jušna osnova iz kuhanih školjk. Ima živahen ...

Trska, čili paprika, sok školjk, krompir, zelena, lovorjev list ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 440
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Bananin-kokosov daiquiriOgledi: 4.799

Karibski daiquiri, narejen iz lahkega ruma, sveže stisnjenega limetinega soka in sladkorja, dobi še bolj tropski pridih, ko ga zmešamo s kokosovo kremo in banano. V ...

kokosova krema, limetin sok, banane, češnje maraskino, rum ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hamburgerji, .
Karibski burgerOgledi: 3.740
Vsebina recepta:

Ta ogromen, sočen burger je narejen iz debelega govejega polpeta in obilne porcije zelenjave, dušene v karibski jerk omaki. Korenje, bučke in paprika so narezani na enako velike palčke in ...

Limonin sok, omaka jerk, začimba Cajun, kosmiči rdeče paprike, paprika, jalapeño paprika, česen, korenje, bučke, mleto goveje meso, žemljice za hamburger ...
Čas: 8 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Meso, Zelenjava, .
Avtor:
Piščančji zvitki Jerk v zeljnih listihOgledi: 3.624

Namesto tradicionalnega lavaša ali tortilje so ti zvitki zaviti v velike liste ohrovta. Da bi bili prožni in fleksibilni, so listi predhodno naparjeni. Nato so napolnjeni ...

Listnati ohrovt, ohrovt, kokosovi kosmiči, piščančji file, začimba za jerk, jogurt, črni fižol, rdeče zelje, limeta, avokado, paprika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 490
Avtor:
Korenčkova omaka z začimbami JerkOgledi: 4.680

Karibska začimba za jerk doda živahno barvo pečenemu sladkemu korenju, ki ga zmešamo s praženo čebulo in česnom, da ustvarimo gosto omako za pomakanje. Dodajte malo kokosa ...

Korenje, čebula, česen, začimba za jerk, limeta, kokosovo mleko, tortilja, zelena, kumare, paprika ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 100
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Tilapija s kokosovo omako in zelišči v pečiciOgledi: 4.629

Tilapija je priljubljena zaradi svojega nežnega, pustega mesa in tudi zato, ker se dobro poda k različnim omakam, saj nima premočnega okusa. Na primer, lahko ...

Tilapija, kokosovo mleko, ingverjeva korenina, garam masala, jalapeño paprika, koriander ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 170
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Kozice panirane v kokosu s tropskim rižemOgledi: 6 659

Limeta in kokosovi kosmiči spremenijo vašo jed s kozicami in rižem v pravi tropski užitek. Vse sestavine so zlahka dostopne, a okus je resnično eksotičen. Riž skuhajte v kokosovem ...

Kozice, riž jasmati, kokosovi kosmiči, kokosova voda, panko drobtine, mlada čebula, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 357
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor:
Pečena karibska puranja s slivovim čatnijemOgledi: 2.865

Da bi puranu dali karibski okus, ga preprosto natrite s sladko-pikantno mešanico začimb in ga specite na žaru. Za to zmešajte rjavi sladkor s kajenskim poprom, ingverjem, česnom in ...

Puran, omaka chutney, slive, suhe marelice, ingverjeva korenina, šalotka, vinski kis, gorčično seme, piment, koriander, mleti kajenski poper, timijan...
Čas: 3 ure in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Aloo pita – pite s krompirjem in zelenim grahomOgledi: 3.763
Vsebina recepta:

Pita z aloojem (aloo, kar v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto testo s tankim testom, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in ...

Filo testo, nekvašeno testo, ghee, krompir, koruza, grah, pekoča omaka, paprika, mleti kajenski poper, beli poper, curry, kumina, čebula, česen, ingverjeva korenina, koriander ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 14 pit Kalorična vsebnost: 167
Chorreadas – koruzne palačinkeOgledi: 2.326
Vsebina recepta:

Karibska obala Kostarike se ponaša s kuhinjo z jamajškimi koreninami, v kateri dajejo prednost tropskemu sadju in jedem iz kirnje, morskih sadežev, riža in fižola, prepojenega s kokosovim mlekom, ...

Koruza, večnamenska moka, jajca, mleko, česen, origano, sir, kremni sir ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 palačink
Avtor:
Karibski piščanec in riž v počasnem kuhalnikuOgledi: 5 145

Piščanec in riž sta med najbolj priljubljenimi sestavinami karibske kuhinje. Da pa bi jima dali resnično eksotičen okus, značilen za jedi z oddaljenih otokov, boste potrebovali jamajške začimbe ...

Paprika, česen, serrano paprika, dolgozrnati riž, začimba jerk, piščančji file, golobji grah, koriander, mlada čebula, limeta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 570
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - kuhar
Kolibrijeva torta z nadevom iz banan in ananasaOgledi: 5.677

Glazura iz kremnega sira se najbolje poda k sadju. Ta recept za tropsko sadno torto doda torti puhasto, kremasto glazuro. Ta recept za torto je posvečen majhnemu,...

Večnamenska moka, kremni sir, kislo mleko, sladkor v prahu, izvleček vanilije, pekan orehi, banane, ananas, muškatni orešček, cimet, klinčki, kardamom, jajca ...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Sendviči Picadillo SliderOgledi: 3.856

Picadillo (špansko za "mleto meso") je mesna jed, priljubljena v mnogih latinskoameriških državah. V bistvu gre za mleto govedino, ocvrto z različno zelenjavo in začimbami ali ...

Mleto goveje meso, paradižnikova omaka, sendvič žemljice, piment, cimet, klinčki, rozine, mandlji, olive ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 898
Avtor: - kuhar
Tropski sorbet iz lubeniceOgledi: 3.953

Pripravite osvežujoč sorbet s tropskim okusom. Zmešajte lubenico z ananasovim sokom, limetinim sokom in grenadinom, dodajte ingverjevo pivo in zamrznite v aparatu za sladoled. Lahko tudi ...

Lubenica, ananasov sok, limetin sok, ingverjev ale, grenadinski sirup ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 1 Kalorična vsebnost: 96
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor:
Kolibrijeva tortaOgledi: 6.692
Vsebina recepta:

Ta torta, ki izvira iz Jamajke in jo v južnjaški kuhinji včasih imenujejo "Doctor Bird", je tradicionalno narejena iz banan, ananasa, pekan orehov in cimeta, prelita pa je z glazuro iz kremnega sira in je prejela ...

Večnamenska moka, kremni sir, ananas, banane, pekan orehi, sladkor v prahu, limonina lupinica, vanilijev ekstrakt, jajca, muškatni orešček, mleti ingver, cimet ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Sladice, Torte, .
Kolibrijeva torta Jamieja OliverjaOgledi: 7 185
Vsebina recepta:

Vse pri jamajški torti Hummingbird je popolno in harmonično: njen karibski izvor, njeno nebeško ime in osupljiva sestava tropskega sadja. Banane, ananas, limeta s pikantnimi notami cimeta in ...

Večnamenska moka, banane, ananas, kremni sir, jajca, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu, pekan orehi, limetin sok, cimet ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 14 Kalorična vsebnost: 684
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - znani kuhar
Bananina-ananasova torta "Kolibri"Ogledi: 10 182
Vsebina recepta:

Banane in ananas, ki ju dodajajo testu, pogosto vključijo v recepte za šarlote, pite, mafine in drugo, zato ne bodite presenečeni, če se vam okus zdi znan. Bananin pire daje testu nežno teksturo.

Večnamenska moka, kremni sir, banane, ananas, sladkor v prahu, limonin sok, vanilijev ekstrakt, jajca, kislo mleko, cimet ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Mango mojito z jalapeño paprikoOgledi: 6 215

Če bi jih vprašali, kateri koktajl je najbolj poletni, bi večina verjetno rekla Mojito. Skoraj povsod po svetu izdelujejo tako alkoholne kot brezalkoholne različice te osvežilne pijače ...

Limeta, jalapeño paprika, sodavica, rum, mango, meta, sirup ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Jo-ho-ho punč in steklenica rumaOgledi: 11 121

Ta karibski rum punč je nekaj posebnega. Ni le sveže stisnjen sok limete in pomaranče ter priloga zamrznjenega sadja – narejen je tudi z rumom, ki ga sami aromatizirate ...

Gazirana voda, grenčica Angostura, limetin sok, pomarančni sok, piment, klinčki, zvezdasti janež, vaniljev strok, cimet, rum ...
Čas: 40 minut plus čas namakanja Kompleksnost: zlahka Količina: 12 koktajlov
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Kokosov mojitoOgledi: 5.512
Vsebina recepta:

Koktajl Mojito je že dolgo simbol osvežilne hladnosti v poletni vročini. Ne glede na to, kako ga okrasimo ali spremenimo, nihče ne ostane ravnodušen. Privoščite si bolj tropski ...

kokosova voda, limetin sok, rum, meta ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Piščančji kebab v marinadi JerkOgledi: 6.832
Vsebina recepta:

Piščanec Jerk bo zagotovo navdušil vsakogar, ki ga bo poskusil. Že tako okusno mango salso lahko izboljšate na povsem nov način z dodatkom ...

Piščančji file, salsa omaka, pomarančni sok, limetin sok, pekoča omaka, sojina omaka, čili paprika, ingverjeva korenina, kumare, mango, muškatni orešček, piment, timijan, rjavi sladkor, cimet...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Pina Colada z limonsko travo in ingverjemOgledi: 7.653

Tradicionalni karibski koktajl Pina Colada je znan po svojem tropskem videzu in okusu mešanice ananasa, kokosa in ruma. Za še bolj osvežujoč in poživljajoč okus ga lahko dodate ...

Kokosovo mleko, ananasov sok, ingverjeva korenina, rum, limonska trava, meta ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Koktajl Pina ColadaOgledi: 12.045

Znani tropski koktajl "Piña Colada", ki se iz španščine prevaja kot "precejen ananas", je postal nacionalna pijača Portorika, kjer je bil izumljen. Prvotno je bila "piña colada" ...

Ananasov sok, kokosovo mleko, rum ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 2 koktajla
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor:
Piščanec na žaru v omaki JerkOgledi: 13.376

Pripravite razkošno večerjo s pečenjem celih ali pol piščancev. Za ta namen so najboljše kornijske kokoši ali mlade kornijske kokoši. Specite jih na žaru na način jerk in ...

piščanec, sladka paprika, limetin sok, piment, čili, ingverjeva korenina, timijan ...
Čas: 25 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - znani kuhar
Pepito sendviči z žara pečenim piščancemOgledi: 4.720

Pepito je najbolj priljubljena ulična hrana v Venezueli, pogosto pa ga najdemo tudi v mehiških restavracijah. Podolgovata žemljica bolillo je ob strani prerezana na pol in napolnjena z ocvrtim mariniranim mesom in ...

Piščančji file, čipotl paprike v adobo omaki, timijan, origano, sladka žemljica, avokado...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Dimljeni piščanec jerkOgledi: 11 182
Vsebina recepta:

Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so afriški sužnji ...

Piščanec, čili paprika, piment, muškatni orešček, cimet, timijan, rjavi sladkor, sojina omaka, ingverjeva korenina, limetin sok, peteršilj ...
Čas: 1 ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
MojitoOgledi: 18.991

Mojito je eden najbolj znanih osvežilnih koktajlov. Zaradi osvežilnega okusa po meti in citrusih je neverjetno priljubljen poleti in v vročih državah, kot so ...

gazirana voda, limetin sok, rum, meta ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Piščanec JerkOgledi: 7 263

Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru na oglju, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja naredi jed še posebej ...

Piščanec, čili paprika, začimba za bučno pito, ingverjeva korenina, piment, rjavi sladkor, jabolčni kis, rum ...
Čas: 40 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - solastnik restavracije
Piščančja stegna in prsi marinirani v pikantni jerk omaki in ocvrti v ponviOgledi: 15 204
Vsebina recepta:

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v divjini ...

Piščančja bedra, piščančji file, čili paprika, sojina omaka, čatni omaka, muškatni orešček, timijan, cimet, kurkuma, mango...
Čas: 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Kolački "Kolibri"Ogledi: 4.757

Kolački, navdihnjeni s priljubljeno južnoameriško torto "Kolibri", ki so jo prvič ustvarili na Jamajki, z bananami, ananasom, pekan orehi in začimbami. Torto prelijemo s kremnim sirom in ...

Pekani, banane, ananas, moka, muškatni orešček, mleti ingver, jajca, sladkor, kremni sir, maslo, limonina lupinica, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu, cimet ...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 24 kolačkov
Kategorije: Omake, Ostro, .
Avtor:
Jerk omakaOgledi: 8 265

Podroben recept s fotografijami.

Pekoča omaka, čili paprika, ingverjeva korenina, piment, začimba za bučno pito, paradižnikova omaka, jabolčni kis, rum ...
Čas: 20 minut
Kategorije: Omake, Začimbe, .
Avtor: - kuhar
Začimba za jerkOgledi: 8 820

Podroben recept s fotografijami.

Piment, timijan, rjavi sladkor, kosmiči rdeče paprike, kumina, klinčki, začimba za jerk, cimet ...
Čas: 5 minut.
Kategorije: Omake, Za žar, Ostro, .
Domača jamajška marinada za jerkOgledi: 11.431

Jamajška marinada za jerk je začimbna pasta, ki se uporablja za začinjanje jedi jerk. Jerk je tipična jamajška jed. Vse jedi z besedo jerk v imenu so narejene z ...

čili paprika, piment, rjavi sladkor, jabolčni kis, mlada čebula, česen, muškatni orešček, črni poper, timijan ...
Čas: 5 minut.
50 receptov za panini

50 receptov za panini

Ustvarite svoj popoln vroči sendvič panini z najnovejšimi idejami slavnih kuharjev. Panini je italijanski zaprti sendvič,


Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane