Karibski recepti


Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Zajčja enolončnicaOgledi: 8 145

Podroben recept s fotografijami.

krompir, paradižnik, čili paprika, čebula, česen, grah, paprika, lovorjev list, origano, peteršilj, suhe češnje, sherry, kapre ...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Kubanska šunkaOgledi: 6.949

Podroben recept s fotografijami.

šunka, svinjina, pomarančni sok, limonin sok, limetin sok, origano, kumina, česen ...
Čas: -- Porcije: 12–14
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Pečen piščanec s česnomOgledi: 12 182

Odličen način za pečenje piščanca. Skrivnost je v tem, da piščanca sploščite. Uporabite mesarski nož. Piščanca zarežite po sredini hrbtenice in prsi. To je zelo dobra piščančja jed: ...

piščanec, čebula, česen, belo vino, limetin sok, kumina ...
Čas: 1 ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kubanski sendvič s karamelizirano svinjinoOgledi: 6.009

Podroben recept s fotografijami.

Kumare, svinjina, začimba za pečeno meso, žemljice za sendviče, šunka, sir Gruyère, vložena kumara, majoneza, polnozrnata gorčica, česen, pomarančni sok, limetin sok, vinski kis, koriander, med...
Čas: 1 ura. plus čas pečenja svinjine Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanski modri koruzni tacosiOgledi: 4.786

Podroben recept s fotografijami.

Tortilja, jalapeño paprika, sir Gruyere, šunka, pomarančni sok, origano, salsa, česen...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Ropa Vieja v mikrovalovni pečiciOgledi: 4.940

Ta različica ropa vieje (kar pomeni "stare cunje"), kubanske jedi iz narezane govedine v slani paradižnikovi omaki, ima bogat, globok okus, ki ga ne boste ...

Govedina, paradižnik, čebula, česen, čili paprika, olive, riž, kumina, origano, lovorjev list, sojina omaka, koriander ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Kubanska juha iz črnega fižolaOgledi: 9 335

Podroben recept s fotografijami.

Črni fižol, svinjina, sherry, rum, balzamični kis, korenje, čebula, česen, klinčki, origano, kisla smetana, crème fraîche, feta sir, sir queso fresco, sir cheddar, jalapeño paprika, avokado...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 porcij kot predjed
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Ananasov mojitoOgledi: 6 134

Podroben recept s fotografijami.

Ananasov sok, limetin sok, sodavica, rum, meta ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Dvojni kokosov mojitoOgledi: 7.621

Podroben recept s fotografijami.

Kokosovo mleko, kokosov rum, gazirana voda, limetin sok, sirup, bazilika, meta ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 vrč za zabavo
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanska mesna pita s sofritomOgledi: 6 238

Podroben recept s fotografijami.

Premium moka, krhko testo, mast, sladka paprika, čebula, česen, svinjina, šunka, češpljev paradižnik, sir Gruyère, parmezan, vložena kumara, smetana, kisla smetana, limetin sok, pomarančni sok, origano, gorčica...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka
Kubanski sendvič na žaruOgledi: 11.604

Ko si predstavljate klasičen okus kubanskega sendviča, verjetno pomislite na pikantno gorčico, pikantne kumarice in sočne koščke svinjine.

Svinjina, sendvič žemljice, šunka, sir, vložena kumara, majoneza, gorčica, česen, kubanski kruh...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Solate, Z fižolom, .
Kubanska solata iz leče in jikame z vinaigretoOgledi: 4.688

Podroben recept s fotografijami.

Leča, jikama, mlada čebula, česen, vinski kis, morska sol v kosmičih, kumina, koriander, mleti kajenski poper, peteršilj, limona, jabolka ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Govedina "Ropa Vieja"Ogledi: 4.926

Ropa vieja (v prevodu "stare cunje") je jed iz narezanega mesa, paprike in čebule, ki spominja na pisano mešanico, podobno cunjam. Bogate enolončnice, kot je ta kubanska ...

Govedina, paprika, čebula, česen, olive, kumina, paradižnik, paradižnikova mezga, grah, lovorjev list, origano, klinčki ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Goveja enolončnica "Rabo Encendido"Ogledi: 5.411

Podroben recept s fotografijami.

Čili paprika, korenje, zelena, paradižnik, čipotl paprika v adobo omaki, rdeče vino, kajunska začimba, lovorjev list, timijan...
Čas: 3 ure in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Kubanski piščančji zvitkiOgledi: 5.664

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, ranch preliv, salsa, slanina, pomfrit, sir cheddar, rdeča čebula, tortilja, špinača...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru iz VirginijeOgledi: 5.508

Podroben recept s fotografijami.

piščanec, pomarančni sok, limetin sok, limonin sok, kumina, česen ...
Čas: 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kubanski sendvič z mehiško kumarovo omakoOgledi: 6 163

Podroben recept s fotografijami.

Kruh ciabatta, svinjina, zelenjavni relish, mehiška kumara, bananin čips, dijonska gorčica, rjavi sladkor, limetin sok, pivo, kumina, koriander, gorčični prah, piment, klinčki, semena komarčka, redkev, ananas, med, trpotec...
Čas: 16 ur in 25 minut Kompleksnost: trdo Količina: 10 – 12 kubanskih sendvičev
Avtor: - kulinarični pisec
Torta Tres lechesOgledi: 7.372

Podroben recept s fotografijami.

Testo za biskvit, koncentrirano mleko, kondenzirano mleko, smetana, vanilija, kokosovi kosmiči, jajca...
Čas: 53 minut plus čas namakanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Avtor: - znani kuhar
Kubanski sendvič z domačimi kumaricamiOgledi: 4 158

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, kumare, pesa, zelenjavna omaka, sendvič žemljice, šerijev kis, kumina, lovorjev list, origano, koprjeva semena, gorčična semena, koriander, čebula, česen, med ...
Čas: -- Porcije: 8 – 10 porcij za zabavo
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Dušena govedina "Ropa Vieja"Ogledi: 8 307

Podroben recept s fotografijami.

Govedina, jalapeño paprika, čebula, česen, korenje, paprika, limetin sok, vinski kis, belo vino, paradižnikova omaka, lovorjev list, kosmiči rdeče paprike, origano, peteršilj, koriander, pimento paprika ...
Čas: 5 ur in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - znani kuhar
Kubanski sendviči "Cubano"Ogledi: 37.380

Na Kubi jih preprosto imenujejo "sendviči", vendar so to ime, ki omenja državo, dobili v Združenih državah Amerike ...

Sendviči, sir Gruyère, svinjina, šunka, vložena kumara, majoneza ...
Čas: 20 minut plus čas za peko mesa Kompleksnost: povprečje Porcije: 2
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor:
Losos na žaru po kubanskoOgledi: 6.328

Podroben recept s fotografijami.

Losos, češnjevi paradižniki, grozdni paradižniki, mešanica solat, limonin sok, šalotka, česen, kumina, mleti kajenski poper, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 483

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane