Recepti za sladke pite, žemljice in krofe

Zlati in zračni novoorleanski beigneti so narejeni iz kvašenega testa in postreženi topli, posuti s sladkorjem v prahu, s skodelico tople kave z mlekom ali kakavom. Ta recept uporablja kvašeno testo ...

Dopolnite svojo praznično košaro s kruhom z bostonskimi žemljicami Parker House – puhastimi in zračnimi, s čudovito masleno aromo. Te žemljice so bile prvič pečene v 19. stoletju ...

Ti mini krofi se pečejo v pečici, zato boste potrebovali model za mini krofe ali pa model za mini mafine, če vam luknjice v krofih ne motijo.

Američani luknjice v krofih imenujejo drobne krofe v obliki kroglice, ki ostanejo po izrezovanju lukenj v večje krofe. Cvrejo se skupaj z obročki in so skoraj bolj priljubljeni kot krofi sami ...

Vsestranski recept za sladko ali slano testo za choux, ki se uporablja za pripravo puhastih profiterolov za torte ali slane prigrizke. Ko so profiteroli pečeni, jih takoj prebodite z nožem ...

Zračni, hrustljavi na zunanji strani in votli na notranji strani, profiteroli so popolna sladoledna lupina. Sladoled se z žlico nanese na prepolovljene profiterole, prelije z drugo polovico in ...

Klasični ameriški krofi so puhasti, ocvrti obročki, preliti z okusno glazuro. So neustavljivi. Krofi s kvasom imajo bolj porozno, zračno teksturo in ...

V Ameriki krofe brez kvasa imenujejo tudi "krofi za muffine", ker se testo meša skoraj kot za muffin. Vzhaja s pecilnim praškom in ga je mogoče začiniti z različnimi ...

Ne glede na to, koliko mehiških empanad spečete s tem sladkim nadevom, so vedno uspešnice. Kako se lahko uprete hrustljavi lupini in mehkemu karamelnemu nadevu teh peciv?

Preobrazite klasične francoske rogljičke v prefinjeno pecivo, verjetno navdihnjeno s tradicionalno ameriško limonino pito z meringue. Rogljički ...

Ti miniaturni krofi so narejeni iz testa za choux, ki je mešanica pšenične moke in instant pire krompirja. Dodano je tudi maslo ...

Čokoladne jedrce krofov lahko uporabite za pripravo okusne sladice: miniaturnih sendvičev s sladoledom, prelitih s čokolado. Postavite jih med dve polovici krofov ...

Pripravite lahke in okusne piškote, ki so videti živahni in poletni. Ta sladica ni polna kalorij in jo je zelo enostavno pripraviti: piškote ali maslene torte prelomite na pol in uporabite kot sendviče ...

Puhasti in zračni profiteroli so pečeni iz testa za choux, ki poleg moke vsebuje maslo, sladkor in jajca. Testo se najprej kuha v ponvi na štedilniku, pri čemer se nenehno meša ...

Kombinacija pomarančne lupinice in posušenih brusnic daje tem kolačkom osupljiv, živahen okus. Pri mešanju testa uporabite zelo hladno maslo, ki se bo v testu pojavilo v majhnih kepicah ...

Kokosovi scones, za razliko od bolj tradicionalnih, so narejeni s kokosovim mlekom in kokosovimi kosmiči namesto s kislim mlekom ali kefirjem, kar vsakemu grižljaju doda božanski ...

Praznični velikonočni zajtrk je lahko tudi v obliki zajčka. Vesel krof v obliki zajčjega repa in tačk vam bo zagotovo dvignil razpoloženje. Ne potrebujete nobenega posebnega ...

Savarin je francosko pecivo v obliki obroča iz kvašenega testa. Končni savarin je prepojen z okusnim vanilijevim sirupom in konjakom, kar ga spremeni v resnično izvrstno sladico, ki jo nato ...

Te vituški žemljice imajo zanimiv nadev, ki vas bo očaral s svojim večplastnim okusom. Žemljice so narejene iz kvašenega testa, ki se razvalja in napolni z dvema vrstama nadeva. Prva je ...

Za razliko od tradicionalne rum babe se ta baba peče brez dodanega alkohola ali posebnega modela. Testo se ročno oblikuje v zavitek in nato položi v ...

Te žemljice so popolne v vseh pogledih: lahka, zračna drobtina, slasten nadev iz masla, sladkorja in cimeta, sočna kremasta glazura in okras s posipom. Žemljice so pečene v obliki zvitka ...

Osnovno kvašeno testo, ki ga lahko uporabite za zvitke s katerim koli sladkim nadevom. Te žemljice so priročne, ker vam ni treba oblikovati vsake posebej; preprosto jih namažete ...

Najbolje je, da pri pripravi teh krofov načrtujete vnaprej, saj testo s kvasom zmešate že večer prej in nato čez noč vzhaja v hladilniku. V hladnem okolju kvas ...

Te hitre žemljice so rešitev za vse, če nimate časa čakati ure, da vzhaja testo za kvas, ali če še nikoli niste delali s kvasom. So okusne in lahke, in kar je najpomembneje, ne potrebujete več kot ...

Pita iz kvašenega testa, napolnjena s cimetom, sladkorjem in praženimi lešniki, prelita z lepljivo glazuro in posuta z zdrobljenimi lešniki. Testo za orehovo babo (ali babko) se pripravi s predhodnim kvasnim metlico. Torej ...

Lahki, zračni rogljički s popolnoma hrustljavo skorjo so odlična poslastica ob jutranji kavi. Da boste imeli vedno sveže rogljičke za zajtrk, jih pripravite vnaprej in ...

Te osupljive kvašene žemljice so napolnjene s sladkorjem in cimetom ter prelite z lepljivo glazuro in hrustljavimi mandljevimi lističi. Da bi bile žemljice popolnoma lahke in zračne, testo ...

Mehke in dišeče, te stilizirane žemljice, oblikovane kot ljubki zajčki, so odlična poslastica za veliko noč ali pa samo za razveselitev otrok. Kvašeno testo je pomešano z rozinami in začimbami, kot so ...

Čudovito dišeče pecivo za velikonočno mizo. Križni žemljice so dobile ime po križih, pobarvanih s sladkorno glazuro na njihovi površini. Razlikujejo se od drugih vrst žemljic ...

Ameriški popovi dobesedno poskakujejo iz pekačev, ko so pečeni pod vplivom pare, od tod tudi ime. Po peki ...

Križne žemljice so najbolj priljubljeno velikonočno pecivo v mnogih angleško govorečih državah. Tradicionalno jih pečejo na veliki petek, včasih pa tudi veliko prej, saj so neverjetno okusne in ...

Za nadev teh kolačkov uporabite mešanico svežih, sočnih jagod: maline, borovnice, robide ali katero koli drugo jagodičevje po vaši izbiri. Več različnih jagod kot uporabite, bolj zanimiv je okus. Testo je narejeno iz pinjenca, ki ...

Ta slasten kruh, prelit z okusno lepljivo glazuro in posut s koščki pekan orehov, je sladica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Pečen je v okroglem kovinskem pekaču s kroglicami iz kvašenega testa, ...

Preoblikujte klasične krofe v privlačne posamezne torte, okrašene s sijočim kolescem ananasa in češnjo maraskino. Za razliko od tradicionalnih krofov so ti krofi pečeni v pečici.

Ta okusen domač kruh z rozinami in cimetom je narejen iz kvašenega testa, ki ga lahko zmešate z mešalnikom ali ročno. Del krušne moke v testu je nadomeščen z rjavo riževo moko.

Te puhaste in okusne žemljice so pečene iz kvašenega testa, pomešanega z maslom. To jim daje subtilen, kremast vonj in okus. Da bi bile žemljice okusno luskaste, ...

Tradicionalno se ameriški opičji kruh peče iz številnih kroglic kvašenega testa. Vendar si boste stvari olajšali z uporabo kupljenega testa za prhke žemljice. So že ...

Ta rustikalni kruh uporablja enake dele pšenične in ržene moke, ki skupaj z malo rjavega sladkorja daje kruhu bogat, rahlo sladek in ...

Postanite mojster peke in doma specite aromatičen in okusen kruh s kakavom in kavo. Te sestavine bodo skupaj z melaso in medom okrepile okus in aromo kavnega kruha brez ...

Za razliko od tradicionalnih angleških kolačkov so ti žemljice bolj podobne mehkim piškotom, vendar so narejene iz enakih sestavin: moke, kislega mleka, jajc, pecilnega praška in masla. Testo ...

Angleški scones so ena najpreprostejših vrst domačega pekovskega izdelka. Testo se hitro zmeša, scones se hitro spečejo in izpadejo okusni. Njihova značilnost je luskasta tekstura. Kaj ...

Priprava teh kruhovih palčk traja nekaj ur, vendar se splača. Pečejo se iz kvašenega testa, pomešanega s polnozrnato moko, ki je bogata z vlakninami. In ...