Solata z grenivko, sladko čebulo in baziliko
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 129, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 214 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 129, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 214 mg, sladkor 8 G.
Ta lahka, zdrava in osvežilna grenivkina solata je čudovita priloga k ribam ali mesu na žaru. Sočno sadje se lepo poda k rdeči in zeleni čebuli, dišeči baziliki in črnim olivam. Solato začinite z visokokakovostnim ekstra deviškim olivnim oljem in balzamičnim kisom. Preden olupljeno grenivko narežete na tanke rezine, odstranite zunanje membrane, da čim bolj odstranite grenkobo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 grenivki, olupljeni in narezani na velike rezine
- Pol rdeče čebule, olupljene in na tanko narezane
- 1/3 skodelice razkoščičenih črnih oliv, sesekljanih
- 1 šopek bazilike, listi drobno sesekljani (približno 1 skodelica)
- 2 žlici sesekljanega drobnjaka
- 3 žlice staranega balzamičnega kisa
- 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: grenivka, olive, rdeča čebula, balzamični kis, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Rezine grenivke razporedite po servirnem krožniku, tako da se rahlo prekrivajo. Grenivko potresite s čebulnimi obročki. Nato okrasite z olivami, baziliko in mlado čebulo. Solato pokapajte z balzamičnim kisom in olivnim oljem. Začinite s soljo in črnim poprom ter postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
