Omaka za pomakanje s sušenimi paradižniki
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika (BLT) je odlična za več kot le sendviče. Uživajte v tem triu kot okusni omaki, ki je popolna za deljenje z množico kot predjed. Ta poslastica je tudi videti impresivno: omaka je postrežena v užitni skledi iz ledenke. Solati odstranite jedro in jo prelijte s kislo smetanovo omako, prelito s koščki ocvrte slanine in sušenimi paradižniki. Za razliko od svežih paradižnikov imajo sušeni paradižniki bogatejši okus – popolna za predjed. Okoli omake razporedite pita čips ali krekerje in jo postavite na sredino mize.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice sesekljanih sušenih paradižnikov
- 1 paket (350 g) polnozrnatega žita pite z žepki, narezane na majhne trikotnike
- 3/4 skodelice majoneze
- 1 skodelica kisle smetane
- 0,5 skodelice zdrobljene ocvrte slanine
- 1 glava ledenke, narezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sušeni paradižniki, ledenka solata, slanina, kisla smetana, majoneza, pita
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C.
- Posušene paradižnike dajte v majhno skledo in prelijte s toplo vodo. Pustite jih stati, dokler se ne zmehčajo. Odcedite.
- Medtem pite narežite na trikotnike, jih položite na pekač in sušite v pečici 10 minut.
- V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, kislo smetano, koščke slanine in sušene paradižnike. Začinite s ščepcem soli in črnega popra. Premešajte z žlico in postavite na stran. Solati odstranite peške, da dobite skledo za preliv.
- Za serviranje nalijte BLT omako na glavo solate in jo položite na sredino servirnega pladnja. Po solati razporedite pita čips in postrezite.
Izhod2 žlici.
Kategorije:
Podobni recepti
