Klasični nadev za krompirjeve pite
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 279, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 3 G., holesterol 45 mg, natrij 492 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 279, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 3 G., holesterol 45 mg, natrij 492 mg, sladkor 3 G.
Krompir, maslo in mleko – vse, kar potrebujete za popoln pire krompir, ki se odlično poda k vsaki mesni, ribji ali piščančji jedi. Ta pire krompir se lahko uporabi tudi kot nadev za cmoke ali kot preliv za enolončnice.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg krompirja iz Idaha, ne lupite
- 1 skodelica polnomastnega mleka
- 110 g nesoljenega masla
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir dajte v srednje velik lonec, prelijte z mrzlo vodo in dodajte 2 žlici soli. Zavrite in kuhajte brez pokrova, dokler se ne zmehča, približno 45 minut. Odcedite.
- Krompir olupite in ga vrnite v ponev (po želji ga lahko po olupitvi pretlačite skozi tlačilko za krompir ali naribate v mlinčku za zelenjavo). Z vilicami ali tlačilko za krompir pretlačite krompir skupaj z mlekom in maslom. Po okusu dodajte 2 čajni žlički soli in popra.
Kategorije:
Podobni recepti
