Sendviči za zajtrk z žara šunko, jajcem in sirom
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 203, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 0 G., holesterol 258 mg, natrij 439 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 203, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 0 G., holesterol 258 mg, natrij 439 mg, sladkor 1 G.
Zakaj bi se zadrževali v kuhinji, ko lahko zajtrk spečete za množico? Te sendviče, ki jih je mogoče razstaviti, ni le lažje pripraviti na prostem, temveč so tudi okusno mehki, žvečljivi in nasitni. Vaša skrivna sestavina za hitre rezultate je paket sendvič žemljic, ki se bodo spekle naenkrat. Pričakujte val navdušenja, ko boste en sendvič obrnili na drugega.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 10 velikih jajc
- 4 mlade čebule, drobno sesekljane
- 1 paket (12 kosov) žemljic za večerjo
- 2 žlici nesoljenega masla sobne temperature
- 6 rezin sira
- 4 rezine šunke, narezane na kocke
- Pekoča omaka, kot je Tabasco, za serviranje
- Posebna oprema: folija proti prijemanju, široka kovinska lopatica za burgerje ali žar
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, šunka, sir, sladka žemljica, Tabasco omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednjo temperaturo.
- Dva kosa folije proti prijemanju, dolga 60 cm, položite drug ob drugega, tako da se daljši strani rahlo dotikata. Robove stisnite skupaj in jih nato večkrat prepognite, da se zaprejo in oblikujejo en velik kos folije. Pekač z robom obložite s folijo in ga postavite na stran.
- Jajca razbijte v veliko skledo in dobro premešajte. Dodajte mlado čebulo, 1 čajno žličko soli in 2 žlici vode ter dobro premešajte.
- Z nazobčanim nožem vsako od zvezanih žemljic vodoravno prerežite na pol. Postavite na stran.
- Pripravljen pekač postavite na žar in dodajte 1 žlico masla. Pokrijte žar in pustite, da se maslo stopi približno 3 minute. S čopičem za pecivo namažite maslo po celotnem pekaču, nato pa na pekač vlijte jajčno zmes. Pritrjeni polovici žemljic položite eno ob drugi, s prerezano stranjo navzdol, na jajca in pokrijte žar. Pecite, dokler se jajca popolnoma ne strdijo, približno 10 minut.
- Medtem namastite drug pekač s preostalo žlico masla. Z rokavicami za pečico pokrijte žemljice s tem pekačem in oba pekača obrnite na žaru. Odstranite zgornji pekač in odvijte folijo. Polovico jajc prekrijte z rezinami sira, drugo polovico pa z rezinami šunke. Pokrijte žar in pecite, dokler se sir ne stopi, približno 5 minut. Z veliko lopatico za hamburgerje spodnjo polovico žemljic obrnite na drugo polovico, da ustvarite velik sendvič. Postrezite z vročo omako.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
