Recepti angleške kuhinje


Tradicionalni puding iz BakewellaOgledi: 4.016

Ta puding je nezamenljiv; tako kot mnogi angleški pudingi se bistveno razlikuje od kremaste mase, ki jo jeste z žlico. Legenda pravi, da je bil puding Bakewell izumljen leta ...

Listnato testo, malinova marmelada, maslo, sladkor, jajca, mandlji, limonina lupinica, mandljev ekstrakt, sladkor v prahu ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 1104
Kategorije: Sladice, Torte, .
Trifle z jagodami in kremnim siromOgledi: 90 161
Vsebina recepta:

Ta klasična angleška sladica vas bo očarala s svojo preprostostjo; že samo ime, tartuf, se iz angleščine prevaja kot "majhna malenkost". Morda najtežji del priprave je peka ...

biskvit, vrhunska moka, jajca, smetana, kremni sir, jagodna marmelada, sherry, jagode...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Jabolčna šarlota iz kruhaOgledi: 11.625

Tradicionalna jabolčna šarlota, ki jo v Evropi pripravljajo že od nekdaj, se bistveno razlikuje od jabolčnega biskvita, priljubljenega v postsovjetskem prostoru. Najprej ...

Maslo, jabolka, limonina lupinica, limonin sok, sladkor, cimet, muškatni orešček, vanilijev ekstrakt, beli kruh, smetana, sladoled ...
Čas: Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Križne žemljiceOgledi: 2.655
Vsebina recepta:

Križne žemljice so priljubljeno velikonočno pecivo v katoliških državah Britanskega Commonwealtha. Tradicionalno jih pečejo na veliki petek iz bogatega testa z aromatičnimi začimbami in ...

Mleko, sladkor, jajca, vrhunska moka, limonina lupinica, cimet, piment, muškatni orešček, klinčki, rozine, kandirano sadje, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: povprečje Količina: 12 kosov.
Veliki božični puding "Slivov puding"Ogledi: 13.256
Vsebina recepta:

Božični puding ali slivov puding je stalnica britanske praznične mize. Po anglikanski cerkveni tradiciji se je priprava vedno začela nekaj tednov pred božičem. V ...

Rozine, orehi, kandirano sadje, cimet, klinčki, muškatni orešček, piment, žganje, sherry, jajca, sladkor, mleko, moka, drobtine, maslo, smetana, vanilijev ekstrakt ...
Čas: 6. ura Kompleksnost: povprečje Porcije: 12–14
Kraljeva ŠarlotaOgledi: 10.751

Kraljevska šarlota se po videzu, sestavi in ​​okusu bistveno razlikuje od običajne jabolčne šarlote. Pompozna zasnova te šarlote v celoti upravičuje njen kraljevski naziv. Takšna ...

Jajca, sladkor v prahu, vanilijev ekstrakt, sladkor, slaščičarska moka, malinova marmelada, vanilijev strok, mleko, želatina, smetana...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: trdo Porcije: 12–16
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Limonin funt kolačOgledi: 8 316
Vsebina recepta:

Funt torta je eno najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov po vsem svetu. Tradicionalno je njen recept zahteval po en funt masla, sladkorja, moke in jajc. Sčasoma pa so se razmerja spremenila in ...

Maslo, sladkor, limonina lupinica, jajca, kisla smetana, izvleček vanilije, vrhunska moka, moka za slaščice, limonin sok...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 16
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Škotski masleni kruhOgledi: 7.678

Škotsko masleno pecivo se tradicionalno izdeluje iz masla, sladkorja in moke. Ta minimalni nabor sestavin najdemo v skoraj vsakem domu, in če jih zmešamo skupaj ...

maslo, rjavi sladkor, vrhunska moka, riževa moka ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 16
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Polžji kolački s sirovim nadevom ali s sušenimi paradižnikiOgledi: 3.395

Angleški scones se od drugih vrst žemljic razlikujejo po tem, da so hitro pripravljeni in so narejeni iz nekvašenega testa. Scones so zlato rjavi, okusni in mehki v notranjosti. Specite jih s slanim nadevom ...

Premium moka, mleko, smetana, jajca, sir cheddar, sušeni paradižniki, slanina, kremni sir, koper ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 žemljic
Angleška Minsmithova pitaOgledi: 8.525
Vsebina recepta:

Pita iz mletega mesa je tradicionalna sladka božična pita v angleško govorečih državah z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi ...

Vrhunska moka, sladkor, maslo, limonin sok, jabolka, rozine, suhe brusnice, kandirano sadje, rjavi sladkor, med, žganje, pomarančna lupinica, limonina lupinica, piment, muškatni orešček, klinčki, jajca...
Čas: Kompleksnost: povprečje Količina: 1 pita (23 cm)
Avtor: - solastniki restavracije
Angelska hrana TrifleOgledi: 29.743

Trifle je tradicionalna angleška večplastna sladica, katere zgodovina sega v 16. stoletje. Običajno se pripravlja v prozorni stekleni posodi, da se razkrijejo izmenjujoče se plasti likerja, prepojene ...

kolaček, jagode, borovnice, maline, pomarančni sok, med, jogurt ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Scones s šunko in domačim zeliščnim siromOgledi: 2.669

Zajtrk za materinski dan se lahko začne z osupljivim vonjem, ki se širi iz kuhinje. Te okusne žemljice iz pinjenca so hitro pripravljene. So puhaste, bolj podobne maslenemu testu in ...

Premium moka, kozji sir, limonin sok, kisla smetana, jogurt, mlada čebula, koper, meta, šunka...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Sladice, Torte, .
Cappuccino kolačkiOgledi: 2.954
Vsebina recepta:

Angleško ime za to vrsto torte, "cupcake", izhaja iz angleških besed "cup" in "cake" in govori samo zase: gre za majhno torto, veliko kot skodelica, okrašeno z zračnim kremnim premazom ...

vrhunska moka, jajca, kisla smetana, smetana, izvleček vanilije, kava, cimet, prestica ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 tort
Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Sladoled iz limonine kremeOgledi: 3.777
Vsebina recepta:

Angleško ime za sladoled, narejen po tem receptu, je "ripple", kar pomeni "valovit". To se nanaša na sladoled z večbarvnimi, valovitimi žilami sadja, jagodičevja ali čokolade ...

Mleko, kondenzirano mleko, mleko v prahu, smetana, izvleček vanilije, limonina lupinica, limonin krem, jajca, škrob ...
Čas: 4 ure in 20 minut
Chelsea zvitek z rozinamiOgledi: 3.639
Vsebina recepta:

Recept za Chelseajeve kvasne zvitke temelji na znamenitih angleških rozinskih zvitkih z istim imenom. Ti sladki, lepljivi in ​​topljivi zvitki so očarali svet s svojo teksturo in bogato ...

Kvašeno testo, vrhunska moka, jajca, mleko, rjavi sladkor, vanilijev ekstrakt, limonina lupinica, kandirano sadje, rozine ...
Čas: 1 ura in 20 minut. plus čas fermentacije Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Angleški kolaček "Angel White"Ogledi: 4.084

Te mehke, lahke in zračne žemljice združujejo najboljše iz obeh svetov: enostavnost priprave žemljic za zajtrk in dostojno nadomestilo za istoimenski piškot. Vsebujejo minimalen nabor sestavin, ...

vrhunska moka, maslo, kislo mleko ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 žemljic
Tradicionalni jorkširski pudingOgledi: 9.417

Med številnimi različnimi pudingi izstopa jorkširski puding, ker sploh ni sladica, temveč kruh, ki se postreže z vročim obrokom. Gre za testo, pečeno v pečici, v obliki torte z vdolbino ...

jajca, mleko, vrhunska moka, mast ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 148
Kategorije: Sladice, Sadje, .
Avtor:
Borovničev prekršekOgledi: 10.479

Ta stara angleška sladica je priljubljena zaradi enostavne priprave, saj omogoča vključitev svežih vrtnih jagod in sadja. Sodobna različica vsebuje čudovito kombinacijo mehke stepene smetane ...

biskvitni piškoti, borovnice, limonin sok, vanilijev ekstrakt, smetana ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Koktajli, Z likerji, .
Avtor: - znani kuhar
Pimm's z limono in kumaroOgledi: 5.704

Pimmovi koktajli so resnično angleški užitek, dostopen vsakomur. Zelo cenovno ugodna pijača z nizko vsebnostjo alkohola, ki jo uživajo tako kraljevi kot navadni ljudje kot osvežilno pijačo na poletni dan. Koktajli ali ...

Punč - Pimm's št. 1, gazirana voda, limonada...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Jagodni triflesiOgledi: 26.913

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...

Kolaček, jagode, balzamični kis, liker amaretto, rjavi sladkor, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, smetana ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Koktajli, Z ginom, .
Avtor: - znani kuhar
Pimmov koktajlOgledi: 8 887

Pimm's je tradicionalna angleška pijača, narejena iz gina in aromatičnih zelišč. Pimm's se uporablja predvsem za pripravo istoimenskih poletnih sadnih koktajlov. Alkoholna ...

Punč - Pimm's št. 1, limonada, kumare, sodavica, jabolka...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor:
Čokoladna torta brez pečenjaOgledi: 11.658
Vsebina recepta:

Leta 2011, ko se je princ William poročil s Kate Middleton, je prekinil kraljevo tradicijo: za svojo poroko je naročil posebno izdajo klasične britanske sladoledne torte s piškoti. Ta torta je narejena na ...

Masleni piškoti, temna čokolada, čokoladno-lešnikov namaz, vanilijev ekstrakt, smetana, čokoladni koščki (granule), kakav, lešniki, sirup...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Koktajli, Z ginom, .
Klasični koktajl MartiniOgledi: 118.856

Martini je eleganten koktajl, narejen iz gina in vermuta. Od izuma v Ameriki konec 19. stoletja so se razmerja pijač nenehno spreminjala. To je bilo odvisno od osebnih ...

vermut, gin ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z ginom, .
Avtor: - restavrator
Klasični koktajl GimletOgledi: 6 210

Koktajl Gimlet naj bi dobil ime po svoji sposobnosti, da pusti vrzeli v spominu jutro po pitju. Druga teorija pravi, da je pijača dobila ime po siru ...

gin, limetin sok, sirup ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Avtor: - znani kuhar
Angleški sendvič z mesnimi mafiniOgledi: 4.367

Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj, in ...

Sladka žemljica, mleto goveje meso, mleto svinjsko meso, mleto telečje meso, vrhunska moka, mleko, parmezan, sir provolone, paradižnikova omaka, origano...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Klasična torta z funtomOgledi: 9 139

Funt cake je dobil ime po dejstvu, da so bile njegove glavne sestavine – sladkor, moka, maslo in jajca – dodane v količinah po en funt. Vendar ni nujno, da uporabite toliko sestavin. Samo ...

Večnamenska moka, mandljev ekstrakt, vanilijev ekstrakt, pecivo, jajca, mleko ...
Čas: 1 ura in 35 minut
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Tradicionalni škotski piškoti iz maslenega testaOgledi: 40 138

Masleno pecivo je tipično britansko pecivo s škotskimi koreninami. Prvič so ga pekli v srednjem veku, le za večje praznike. Kasneje je masleno pecivo postalo ...

piškoti iz maslenega testa, vrhunska moka, maslo ...
Čas: 1 ura in 30 minut
Avtor: - TV voditelj
Kruhov puding s stepeno smetanoOgledi: 2.562

Kruhov puding je staromodna angleška sladica, ki so jo prvič pripravili že v 13. stoletju. Narejen je bil iz starega kruha, namočenega v vodi z majhno količino sladkorja in ...

Rogljički, sladka žemljica, polsladka čokolada, čokoladni koščki, mleko, jajca, čokoladni sirup, rjavi sladkor, pekan orehi, morska sol v kosmičih, muškatni orešček, cimet, konjak ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 18–20
Avtor: - znani kuhar
Omleta z dimljenim lososomOgledi: 50.895

Jajca in prekajeni losos sta okusna kombinacija in odlična ideja za beljakovinsko bogat zajtrk. K tej jedi se odlično poda bagel, namazan z maslom ali kremnim sirom. Okusna omleta ...

dimljeni losos, jajca, smetana, drobnjak ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
50 receptov za britanske mini čajne sendviče

50 receptov za britanske mini čajne sendviče

Britanski čajni sendvič (kanape, "mini sendvič") je majhen sendvič, ki se je kot lahek prigrizek za potešitev lakote pred kosilom.

Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Domači kolačkiOgledi: 4.349
Vsebina recepta:

Poskusite narediti zračne pekovske izdelke s sodo bikarbono in nikoli več se ne boste vrnili k kupljenim možnostim ...

kvašeno testo, drobnjak, peteršilj, koper ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 15 kosov.
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Govedina Wellington z ostrigino paštetoOgledi: 2.323

Recept za goveji Wellington s pašteto iz ostrig po korakih.

Govedina, šalotka, česen, gobe, školjke, šeri, beli kruh, listnato testo, vrhunska moka, jajca ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Pekarna, Piškotek, .
Avtor: - znani kuhar
Brusnične žemljiceOgledi: 4.060

Podroben recept s fotografijami.

vrhunska moka, jajca, smetana, ribez, brusnice ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 žemljic
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Angleški mafiniOgledi: 12.831

Ta podroben foto vodnik bo jasno prikazal, kako narediti testo za angleške mafine in jih ocvreti v ploščate tortice.

kvasno testo, krušna moka, jajca, mleko ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Količina: 16 žemljic
50 receptov za sendviče

50 receptov za sendviče

Zbirka 50 receptov za sendviče, hladne ali tople, s piščancem, klobaso, slanino, šunko, zelenjavo, sirom, arašidovim maslom, jagodami in

Bučni kolački z javorjevo-cimetovo glazuroOgledi: 3.364

Podroben recept za pripravo bučnih angleških kolačkov z javorjevo-cimetovo glazuro.

Rjavi sladkor, začimba za bučno pito, kardamom, koriander, polnozrnata moka, maslo, jajca, mleko, sladkor v prahu, javorjev sirup, turbinado sladkor, masleno testo, bučna ...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 6 kosov.
Kategorije: Pekarna, Piškotek, .
Avtor: - kulinarični pisec
Sirni kolački s kislim mlekomOgledi: 11.417

Podroben recept s fotografijami.

Sir čedar, moka, masleno testo, mleko, kislo mleko, morska sol v kosmičih, jajca ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 8 žemljic
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Avtor: - znani kuhar
Parker House žemljiceOgledi: 11.851

Morda najtežji del priprave maslenih, zračnih žemljic Bobbyja Flaya je čakati, da testo dvakrat vzhaja in napolni vašo kuhinjo z aromo kvasnega testa.

moka, kvašeno testo, mleko, jajca ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 žemljic
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Avtor: - kulinarični pisec
Puhasti kolačkiOgledi: 14 153

Z izjemno kombinacijo maščobe in masla so piškoti Ree Drummond hrustljavi in ​​bogati s kremastim okusom, ki ga imamo radi pri maslenem pecivu.

krhko testo, moka, kislo mleko, mleko v prahu, vinski kamen, svinjska mast ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 žemljic

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane