Ta puding je nezamenljiv; tako kot mnogi angleški pudingi se bistveno razlikuje od kremaste mase, ki jo jeste z žlico. Legenda pravi, da je bil puding Bakewell izumljen leta ...
Recepti angleške kuhinje
Ta klasična angleška sladica vas bo očarala s svojo preprostostjo; že samo ime, tartuf, se iz angleščine prevaja kot "majhna malenkost". Morda najtežji del priprave je peka ...
Tradicionalna jabolčna šarlota, ki jo v Evropi pripravljajo že od nekdaj, se bistveno razlikuje od jabolčnega biskvita, priljubljenega v postsovjetskem prostoru. Najprej ...
Križne žemljice so priljubljeno velikonočno pecivo v katoliških državah Britanskega Commonwealtha. Tradicionalno jih pečejo na veliki petek iz bogatega testa z aromatičnimi začimbami in ...
Božični puding ali slivov puding je stalnica britanske praznične mize. Po anglikanski cerkveni tradiciji se je priprava vedno začela nekaj tednov pred božičem. V ...
Kraljevska šarlota se po videzu, sestavi in okusu bistveno razlikuje od običajne jabolčne šarlote. Pompozna zasnova te šarlote v celoti upravičuje njen kraljevski naziv. Takšna ...
Funt torta je eno najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov po vsem svetu. Tradicionalno je njen recept zahteval po en funt masla, sladkorja, moke in jajc. Sčasoma pa so se razmerja spremenila in ...
Škotsko masleno pecivo se tradicionalno izdeluje iz masla, sladkorja in moke. Ta minimalni nabor sestavin najdemo v skoraj vsakem domu, in če jih zmešamo skupaj ...
Angleški scones se od drugih vrst žemljic razlikujejo po tem, da so hitro pripravljeni in so narejeni iz nekvašenega testa. Scones so zlato rjavi, okusni in mehki v notranjosti. Specite jih s slanim nadevom ...
Pita iz mletega mesa je tradicionalna sladka božična pita v angleško govorečih državah z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi ...
Trifle je tradicionalna angleška večplastna sladica, katere zgodovina sega v 16. stoletje. Običajno se pripravlja v prozorni stekleni posodi, da se razkrijejo izmenjujoče se plasti likerja, prepojene ...
Zajtrk za materinski dan se lahko začne z osupljivim vonjem, ki se širi iz kuhinje. Te okusne žemljice iz pinjenca so hitro pripravljene. So puhaste, bolj podobne maslenemu testu in ...
Angleško ime za to vrsto torte, "cupcake", izhaja iz angleških besed "cup" in "cake" in govori samo zase: gre za majhno torto, veliko kot skodelica, okrašeno z zračnim kremnim premazom ...
Angleško ime za sladoled, narejen po tem receptu, je "ripple", kar pomeni "valovit". To se nanaša na sladoled z večbarvnimi, valovitimi žilami sadja, jagodičevja ali čokolade ...
Recept za Chelseajeve kvasne zvitke temelji na znamenitih angleških rozinskih zvitkih z istim imenom. Ti sladki, lepljivi in topljivi zvitki so očarali svet s svojo teksturo in bogato ...
Te mehke, lahke in zračne žemljice združujejo najboljše iz obeh svetov: enostavnost priprave žemljic za zajtrk in dostojno nadomestilo za istoimenski piškot. Vsebujejo minimalen nabor sestavin, ...
Med številnimi različnimi pudingi izstopa jorkširski puding, ker sploh ni sladica, temveč kruh, ki se postreže z vročim obrokom. Gre za testo, pečeno v pečici, v obliki torte z vdolbino ...
Lemonina krema je angleška krema, aromatizirana z limoninim sokom in lupinico. Nežna tekstura kremaste kreme, skupaj z iskrivo citrusno aromo, je limonina krema že dolgo ena najbolj ...
Ta stara angleška sladica je priljubljena zaradi enostavne priprave, saj omogoča vključitev svežih vrtnih jagod in sadja. Sodobna različica vsebuje čudovito kombinacijo mehke stepene smetane ...
Pimmovi koktajli so resnično angleški užitek, dostopen vsakomur. Zelo cenovno ugodna pijača z nizko vsebnostjo alkohola, ki jo uživajo tako kraljevi kot navadni ljudje kot osvežilno pijačo na poletni dan. Koktajli ali ...
Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...
Pimm's je tradicionalna angleška pijača, narejena iz gina in aromatičnih zelišč. Pimm's se uporablja predvsem za pripravo istoimenskih poletnih sadnih koktajlov. Alkoholna ...
Leta 2011, ko se je princ William poročil s Kate Middleton, je prekinil kraljevo tradicijo: za svojo poroko je naročil posebno izdajo klasične britanske sladoledne torte s piškoti. Ta torta je narejena na ...
Martini je eleganten koktajl, narejen iz gina in vermuta. Od izuma v Ameriki konec 19. stoletja so se razmerja pijač nenehno spreminjala. To je bilo odvisno od osebnih ...
Koktajl Gimlet naj bi dobil ime po svoji sposobnosti, da pusti vrzeli v spominu jutro po pitju. Druga teorija pravi, da je pijača dobila ime po siru ...
Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj, in ...
Funt cake je dobil ime po dejstvu, da so bile njegove glavne sestavine – sladkor, moka, maslo in jajca – dodane v količinah po en funt. Vendar ni nujno, da uporabite toliko sestavin. Samo ...
Masleno pecivo je tipično britansko pecivo s škotskimi koreninami. Prvič so ga pekli v srednjem veku, le za večje praznike. Kasneje je masleno pecivo postalo ...
Kruhov puding je staromodna angleška sladica, ki so jo prvič pripravili že v 13. stoletju. Narejen je bil iz starega kruha, namočenega v vodi z majhno količino sladkorja in ...
Jajca in prekajeni losos sta okusna kombinacija in odlična ideja za beljakovinsko bogat zajtrk. K tej jedi se odlično poda bagel, namazan z maslom ali kremnim sirom. Okusna omleta ...
50 receptov za britanske mini čajne sendviče
Britanski čajni sendvič (kanape, "mini sendvič") je majhen sendvič, ki se je kot lahek prigrizek za potešitev lakote pred kosilom.
"Čokoladno lubje" se morda ne sliši zelo okusno, ampak tako to sladico imenujejo v angleško govorečih državah. Že pogled na končano poslastico razkrije njeno pravo privlačnost ...
Poskusite narediti zračne pekovske izdelke s sodo bikarbono in nikoli več se ne boste vrnili k kupljenim možnostim ...
Recept po korakih za pripravo lososa Wellington s porom.
Recept za lososa Wellington z gobami in špinačo po korakih....
Recept za goveji Wellington s pašteto iz ostrig po korakih.
Recept za svinjsko Wellington z zelišči in grozdjem po korakih.
Recept po korakih za glavno vročo jed za novoletno mizo - govedina Wellington....
Podroben recept s fotografijami.
Jamie Oliverjev Bubble and Squeak je enolončnica iz zelja in krompirja s klobasami in čebulno omako.
Jed je sestavljena iz klobase, prepognjene na pol in zvite v spiralo, zelenjavnega zrezka in čebulne omake, narejene iz piščančje juhe ...
Ta podroben foto vodnik bo jasno prikazal, kako narediti testo za angleške mafine in jih ocvreti v ploščate tortice.
50 receptov za sendviče
Zbirka 50 receptov za sendviče, hladne ali tople, s piščancem, klobaso, slanino, šunko, zelenjavo, sirom, arašidovim maslom, jagodami in
Podroben recept za pripravo bučnih angleških kolačkov z javorjevo-cimetovo glazuro.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Morda najtežji del priprave maslenih, zračnih žemljic Bobbyja Flaya je čakati, da testo dvakrat vzhaja in napolni vašo kuhinjo z aromo kvasnega testa.
Z izjemno kombinacijo maščobe in masla so piškoti Ree Drummond hrustljavi in bogati s kremastim okusom, ki ga imamo radi pri maslenem pecivu.






















































